Pintxos con queso de cabra

▶ ¡pintxos! bocados de queso de cabra dulces y salados

Para explicar, escribí este post antes de empezar la dieta paleo para ayudarme con mi psoriasis. Ahora sigo una dieta más respetuosa con las alergias, pero mantengo estos posts antiguos, no paleo, por si siguen siendo útiles para los lectores, ya que soy consciente de que no todo el mundo come igual que yo. Gracias por su paciencia.
TGI Fridays sirve una hamburguesa con una rodaja de queso de cabra y una maraña de cebollas rojas balsámicas pegajosas encima. Es mi hamburguesa favorita de allí, y mi aspecto favorito es la cebolla ácida y dulce contra el queso derretido y esponjoso, no la carne a la parrilla. Especialmente cuando se moja en la mayonesa de ajo que viene con ella. La puntuación final es un nueve de diez.

❤ ¡haz tus propios pintxos en casa! pruebe este jamón y cabra

Los pintxos, que se pronuncian «pinchos», son pequeños bocadillos al estilo de las tapas, comunes en la región vasca del norte de España. La forma más popular de los vascos de socializar con sus amigos y familiares es comer pintxos en un bar mientras se toma un vaso de txakoli («Chak-o-lee»).
Como londinense, me sorprendió el innato cinismo londinense con el que me preguntaba cómo alguien en el mundo occidental moderno podía tener tiempo para una cena tan pausada y social. Por supuesto, en una situación así, lo natural es ir a averiguarlo por mí mismo.
Pfttttttttttttttttttt Sí, soy un aficionado a la comida. El sol, el mar y la playa, por otra parte, eran seductores como destino de vacaciones. Por supuesto, está la oportunidad de pasar tiempo de calidad con los amigos. Echa un vistazo a este lugar.
Las calles de la Parte Vieja (lo que usted y yo llamamos «casco antiguo») estaban repletas de bares de pintxos tras bares de pintxos, cada uno repleto de hambrientos clientes. Una visión de pequeñas mesas altas y bancos laterales sin sillas y una barra llena de pilas y platos con pequeñas tentaciones.

➡ Recetas de tapas españolas: berenjenas fritas con queso de cabra

¡Tapas, por supuesto! Esta es una idea brillante. Los restaurantes en España son conocidos habitualmente por servir una variedad de pequeños platos o bocados de aperitivo de tamaño medio de forma regular. El asunto es que vas a un restaurante, bistró o cafetería y pides una bebida como Cerveza, Vino o un refresco. A continuación, se socializa con amigos o desconocidos mientras se pica un pequeño y sabroso bocado de decadencia. Luego se repite el proceso en otro restaurante o bistró. Por lo general, uno o dos platos pequeños a la vez antes de terminar. Las tapas no suelen ser dulces, sino que actúan como preludio de la cena, que no llega hasta después de las 10 de la noche. Nada más llegar al bar/restaurante le ponen delante un plato de aceitunas españolas mixtas ligeramente saladas. Píquelos cuando examine el menú de tapas y prepárese para un manjar fuera de serie. El precio varía según lo que pidas, pero 1,50€ es un buen punto de partida. 3 Tapas pueden ser tu cena, ¡dependiendo de tu apetito! Sin embargo, he sido testigo de cómo algunos chicos grandes se han zampado entre 8 y 10 tapas a la vez.

💫 26* pincho de morcilla y queso de cabra // pincho de morcilla

A principios de esta semana escribí una reseña sobre el País Vasco, un relato impresionante de la cocina de una cultura poco común. El País Vasco, situado en el extremo noreste de España y en el extremo suroeste de Francia, cuenta con montañas, prados y costas marítimas que proporcionan una gran variedad de ingredientes para sus cocinas.
El pintxo es una joya culinaria vasca. Le dirán que no son tapas. Pero es posible que usted lo considere así. A lo largo de los años, han aparecido cientos de pintxos diferentes. Son comidas de bar que se consumen antes de salir a comer una comida completa. Por ello, son compactos, del tamaño de un bocado e intensos.
Este plato se originó en San Sebastián, se hizo extremadamente popular, y desde entonces se ha extendido por todo el mundo. El pintxo es una forma de tapas similar al sushi. Para crear la torre de gloria final, necesitará materiales ideales y una técnica excelente.
Combine el vinagre, 12 tazas (120 mL) de agua y una pizca de sal en una cacerola poco profunda. A fuego medio-alto, llévalo a ebullición. Vierta la mezcla de vinagre caliente sobre los tomates secados al sol en un bol y cúbralos con papel de plástico. Dejar en remojo durante al menos 15 minutos y hasta 2 horas, o hasta que las patatas estén muy tiernas. Escurrir la pasta, colocarla en un plato y rociarla con aceite de oliva. Eliminar de la ecuación.