Muslos de pollo guisados olla rapida

🧐 Recetas de olla a presión muslos de pollo

Muslos de pollo con o sin hueso, con o sin piel, frescos o congelados: consiga el tiempo necesario en la olla instantánea para cocinar muslos de pollo de cualquier tipo. Cuando los muslos de pollo están en oferta y se planifica la comida de la semana, esta es una técnica perfecta.
Mi nueva forma favorita de cocinar muslos de pollo es ponerlo todo en la Olla Instantánea, sobre todo si estoy haciendo la preparación de la comida para la semana. Sale muy jugoso y tierno y lleno de sabor. Sí, lo digo en serio. Si pongo media cebolla y unos dientes de ajo con ese pollo en la Instant Pot, el sabor parece penetrar en la carne. Posiblemente debido a la alta presión del método de cocción de la Instant Pot.
A continuación, añada un poco de agua en el borde de su inserto de Instant Pot. 1 taza es necesaria. Yo siempre pongo de 2 a 4 tazas para que el agua termine con un sabor delicioso y durante la semana la utilice como caldo o calafate. Ten en cuenta que el tiempo que tarda la Instant Pot en ponerse a presión aumentará si utilizas más agua. Para el mismo número de minutos, sigues poniendo tu Instant Pot a punto. Lo único que cambia es lo que hace la Instant Pot, no lo que haces tú.

✌️ Recetas de pollo y verduras en olla a presión

Esta receta de guiso de pollo en olla instantánea es una comida súper sencilla y rápida de un solo plato. Es una gran comida llena de verduras junto con patatas abundantes que se puede crear en una olla instantánea o en la estufa.
Una de las cosas más fáciles de preparar es el estofado en una olla instantánea. Estofado que, de otro modo, se puede conseguir en minutos cociendo a fuego lento durante horas. Normalmente, el estofado de ternera, cerdo o cordero tarda muchas horas en hervir y prepararse, pero se puede hacer fácilmente en un estofado de olla a presión en cuestión de minutos. Para el estofado de pollo se necesita mucho menos tiempo. Eso te da todas las excusas para que esta receta de guiso de pollo en olla instantánea, ridículamente sencilla y fácil de hacer, se incluya en tu lista de menús semanales.
Dejadme deciros esto antes de que saltéis sobre mí y digáis que es una estupidez hacerlo en una olla instantánea cuando se puede hacer encima de un quemador. No estamos sugiriendo que todas las cosas tengan que hacerse en una olla instantánea, ¡no! Estamos diciendo que la olla instantánea es un salvavidas y conveniente.
También es posible hacer la mayoría de los platos que se cocinan en la parte superior de la estufa en una olla instantánea, pero con mucho menos tiempo. Cuando decimos menos tiempo, nos referimos a que pasamos menos tiempo de pie junto a la olla para vigilar constantemente, y menos tiempo de cocción en general.

💕 Olla a presión de pollo con patatas y zanahorias

Esta maravillosa receta, normalmente cocinada a fuego lento, se ha convertido en una comida rápida y fácil para la olla a presión. Obtendrá una comida de intenso sabor cocinada en minutos usando la Olla Instantánea ® que hará que su familia crea que la ha cocinado a fuego lento durante todo el día. Sírvelo sobre arroz, arroz de coliflor, fideos de espagueti o sírvelo como un guiso.
Enjuaga los muslos de pollo con papel de cocina y sécalos. Calienta el aceite en modo «Saltear» en la olla de una olla a presión eléctrica (como la Instant Pot®); añade el pollo. Cocinar hasta que se dore, aproximadamente 6 minutos por cada lado. Se pasa el pollo a una bandeja, reservando los goteos en la olla.
En la olla, poner el apio, la cebolla y los champiñones; cocinar y remover hasta que estén tiernos, unos cinco minutos. Se añade el ajo; se cocina durante unos 2 minutos, hasta que esté fragante. Vuelva a poner el pollo en la olla y añada los tomates y la pasta de tomate. Espolvoree con las hierbas de Provenza. Añada el caldo y el agua.
Utiliza el método de cocción rápida con cuidado para liberar la presión según las instrucciones del fabricante, durante unos 5 minutos. Desbloquea y retira con cuidado la tapa y dale la vuelta. Mida el nivel de cocción del pollo; un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C). Con los copos de pimienta roja y la pimienta negra, sazone el pollo al gusto.

🙌 Guiso de pollo en olla lenta

1 libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel cortados en trozos de 1 pulgada15 onzas de frijoles blancos (1 lata) enjuagados y escurridos15 onzas de frijoles negros (1 lata) enjuagados y escurridos14 onzas de tomates triturados (1 lata) idealmente asados al fuego1 cebolla picada1/3 de taza de caldo de pollo1 naranja exprimida1 chile chipotle enlatado en salsa de adobo picado1 cucharadita de sal1 cucharadita de comino molido1 hoja de laurelRamilletes de cilantro fresco (opcional)
1 libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos de una pulgada15 onzas de frijoles blancos (1 lata) enjuagados y escurridos15 onzas de frijoles negros