😃Bizcocho de chocolate eva arguiñano
🤩 Pastel
Poner la mantequilla en un bol para hacer el glaseado de mantequilla y batirlo hasta que esté suave. Tamizar y batir el azúcar glas poco a poco y luego añadir suficiente leche/agua para conseguir un glaseado esponjoso y untable. Tamizar y batir el cacao en polvo y utilizarlo para unir los dos bizcochos en el glaseado.
Poner la mantequilla en un bol para hacer el glaseado de mantequilla, y batir hasta que esté suave. Tamizar y batir el azúcar glas poco a poco y luego añadir suficiente leche/agua para conseguir un glaseado esponjoso y untable. Tamizar y batir el cacao en polvo y utilizarlo para unir los dos bizcochos en el glaseado.
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⭕ Receta de pastel
Definitivamente esto no se acaba nunca….hay tantos libros y tan bonitos por ahí que seguiré ampliando mis conocimientos y mi biblioteca… aunque ya tengo libros hasta el suelo, en todas las estanterías de casa… es casi «la invasión de los libros de cocina», ja, ja, ja….pero sigo motivándome y aprendiendo cada día. Siempre disfruto de un buen libro y lo mismo me pasa con las cocinas, cada día las valoro más…..
ADRIA, Ferrán: «Cocinar en diez minutos». Ed. El Corte Inglés y El Bulli. Este libro me lo regalaron un día que hice una compra en El Corte Inglés hace siglos, pero hace siglos….no es que lo usara demasiado… pero es un libro realmente interesante.
Rachel, ALLEN. «Hornear». Bake. Publishers Ltd. 2008, Harper Collins. Este libro es uno de mis favoritos, sin duda. Rachel Allen es una reputada chef irlandesa y sus recetas son totalmente artesanales… no te decepcionarán. He preparado un par de sus creaciones: Carrot Cake y Snickerdoodles Cookies. Si quieres ver las recetas, haz clic aquí.
💬 Receta de pastel de chocolate
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No hay nada mejor que saborear un trozo de la clásica tarta de chocolate cuando se trata de celebrar un acontecimiento especial. Una ganache rica y aterciopelada, el último capricho, lleva este postre al siguiente nivel. Consulte el proceso
4, 180 ° C, 160 ° C ventilador, precalentar el horno a gas. Engrasar y forrar 2 moldes de 20 cm y reservar. Batir la mantequilla y el azúcar en un bol grande hasta que estén pálidos. Aplicar el resto de los ingredientes del bizcocho y batir hasta que estén bien mezclados. Repartir la mezcla entre los moldes del bizcocho y alisar la parte superior. Hornear durante 20-25 minutos en el horno o hasta que al insertar una brocheta ésta salga limpia. Deje enfriar durante 10 minutos en los moldes hasta que se hayan horneado, luego sáquelos y páselos a una rejilla para que se enfríen por completo.
Mientras tanto, prepare la ganache. En un cazo, calentar suavemente la nata doble y dividir el chocolate negro en cubos y ponerlo en un bol. Viértalo sobre el chocolate negro cuando la nata esté a punto de hervir, asegúrese de que está todo cubierto y déjelo reposar durante 2-3 minutos. Batir suavemente el ganache hasta que empiece a mezclarse y se vuelva brillante. Deje que se enfríe durante 10 minutos y, a continuación, colóquelo en el frigorífico durante unos 30 minutos hasta que la consistencia esté lista para ser extendida.
🔴 Bizcocho de chocolate eva arguiñano 2020
Este es un pastel de chocolate realmente sencillo pero sorprendente que sabe realmente a chocolate. La miga es maravillosamente húmeda y tierna y dura hasta 5 días. No necesita batidora, sólo una cuchara de madera.
Escarcha generosamente para una tarta de cumpleaños estupenda o ganache de chocolate para una opción rica y lujosa con el Frosting de Crema de Mantequilla de Chocolate. Pruebe esta Tarta de Chocolate Fudge para un pastel de chocolate más rico y dulce. Sin embargo, el glaseado definitivo para complacer es, sin duda, el glaseado de chocolate de espejo…..
Si has estado leyendo durante un tiempo, sabes que a veces me pongo muy obstinada en hacer ciertas cosas de la «manera correcta». Y también hay un momento y un lugar para las recetas con atajos y cenas rápidas.
Te va a encantar que el pastel se mantenga por sí solo, así que puedes espolvorearlo con azúcar glas y servir rebanadas a un lado con cucharadas de crema. Aunque, por supuesto, nunca está de más cubrirlo con glaseado: ….
Esta es la popular receta de la tarta de chocolate Hershey que probé por recomendación de Michelle de Brown Eyed Baker (uno de los primeros lugares a los que acudo en busca de productos de repostería). «Sin tener grandes expectativas, la probé porque pensé: «¿Cuánto mejor puede ser que lo normal, siendo una receta tan fácil? ”