🔵Pastel de salmon fresco thermomix
📔 Recetas de tarta de pescado thermomix
Una de las cenas o comidas más sabrosas para toda la familia es esta tarta de salmón y espinacas Thermomix, súper sabrosa. Es una receta rápida de preparar y constituye una cena nutritiva. No dudes en probar esta tarta de espinacas con salmón Thermomix cuando vuelva a ser ese momento del día y te hayas olvidado por completo de preparar algo para los niños y el marido o incluso para ti mismo. También puedes utilizar hojaldre comprado en la tienda si tienes prisa, y simplemente batirlo en minutos. Junto con una salsa de mostaza fresca y espinacas, el salmón es tan delicioso que te hará sentir muy bien por haber comido algo tan rico. Es mucho más sencillo de lo que crees hacer una pasta de hojaldre. Esta receta incorpora la capa de mantequilla y hojaldre dentro de la masa, a diferencia del hojaldre convencional, de modo que lo único que hay que hacer es construir las capas enrollando y doblando 3-4 veces.
En una superficie enharinada, sacar, desenvolver y colocar. Extienda un rectángulo de aproximadamente 20 x 50 cm. Doblar el tercio inferior y luego el superior. Girar para que el lado de la costura quede hacia usted. Repetir el proceso de enrollado y doblado 3 o 4 veces, luego cubrir y volver a enfriar durante 20 minutos en papel film.
🙀 Pastel de pescado thermomix
Combine la sopa de champiñones con el arroz cocido y extienda la mitad de la mezcla sobre el fondo de la tarta. Sobre la mezcla de arroz, esparce el puré de salmón. Cubra con la mezcla de champiñones/cebollas salteadas y luego cubra con la mezcla de arroz restante. Espolvoree con el queso frotado y aplique la masa para cubrirla. Sellar los bordes y perforar la parte superior.
Antes de probarlo, apenas podíamos esperar a que se enfriara el pastel, porque olía muy bien. En este momento, mi marido limpió el recipiente con el dedo -¡no es un comportamiento habitual, créanme! ¡Gracias por su inspiración!
Me disculpo por la lluvia en el desfile, pero pensé que era algo extraño. Es perfectamente probable que lo haya estropeado. En lugar de arroz, utilicé puré de patatas instantáneo (el puré de patatas mezclado con crema de champiñones es bastante bueno). Si te parece bien, hazle caso a los otros 15 revisores, ¡por supuesto! De todos modos, gracias.
Antes de probarlo, casi no podíamos esperar a que se enfriara el pastel, porque olía muy bien. En este momento, mi marido limpió el bol con el dedo – ¡no es un comportamiento habitual, créanme! ¡Gracias por su inspiración!
📄 Receta de pastel de pescado
Este acogedor pastel de salmón está lleno de ingredientes sabrosos y equilibrados. El relleno incluye boniato, espinacas y una salsa blanca súper sencilla de hacer y baja en grasas, además del salmón. La parte superior crujiente se compone de hojaldre ligero y sabroso. Lo mejor de todo es que se trata de una comida reconfortante y equilibrada.
Esta deliciosa tarta de espinacas y boniato con salmón es una idea rápida y fácil de hacer para una cena familiar de una sola vez. Es caliente, completo y lleno de verduras, así que no tendrás que hacer ninguna guarnición o ensalada.
Mi receta de salsa blanca simple de tres ingredientes que compartí hace un tiempo es la base de la salsa simple y cremosa. He modificado las proporciones, he añadido un poco de queso fresco/romage blanc ácido y saludable (¡bajo en grasa, naturalmente!) y ¡ha nacido mi nueva salsa! Esta salsa se prepara en 5 minutos. Cuando se trata de hacer salsas equilibradas y sabrosas, el Fromage Frais es mi ingrediente preferido. Es muy parecido a la crema agria y a la crema fresca en cuanto a sabor y textura, pero es mucho menos calórico.
Sí, ¡es posible! Una receta perfecta para aprovechar las sobras de salmón es este sencillo pastel de pescado. Te ahorrará tiempo y tendrás otra comida con las sobras. Pero cocinar salmón a partir de salmón crudo también es muy sencillo. Basta con sazonar, rociar con zumo de limón y hornear durante 15 minutos en un horno precalentado (ver las instrucciones para más detalles). Para ahorrar tiempo en la elaboración de la receta, también puedes hacerlo con antelación. Debe cocer el boniato mientras el salmón está en el horno.
↪ Pasteles de pescado thermomix
El salmón del Atlántico era antiguamente autóctono de casi todos los ríos costeros hasta Nueva York, en el este de Canadá. En los primeros tiempos de la colonia, el salmón se podía capturar fácilmente en las desembocaduras de los arroyos, estanques y riachuelos de agua dulce para alimentar a los colonos.
En la década de 1840, en Maine y Nuevo Brunswick, el salmón se enlataba. Lamentablemente, la población de salmón se ha visto mermada por la pesca comercial y la degradación del medio ambiente. Las pesquerías del Atlántico cerraron en 1948 y fueron sustituidas, a lo largo de la costa oeste, por grandes operaciones de enlatado de salmón.
Continuó diciéndome los ingredientes para rellenar el salmón, la lata de salmón sin hueso ni piel, patatas, cebollas picadas y sal y pimienta al gusto. Se mezcla todo esto, se rellena la masa y se hornea hasta que se dore.
En octubre, noviembre y diciembre, creo que los pasteles de salmón originales franco-canadienses se hacían con salmones capturados en los ríos y arroyos costeros cuando iban y venían de sus lugares de desove.
Te recomiendo que elijas las latas de salmón más pequeñas, ya que están sin piel y sin espinas. Te sobrarán dos latas de 6 onzas y el líquido para condimentar tu pastel de salmón. No es necesario que sea preciso.