💎Melon con jamon presentacion original
🤰 Aperitivos de melón
El plato es súper fácil, pero me costó unos cuantos intentos conseguir que el aliño tuviera el sabor que yo quería, y la preferencia personal forma parte de ello. Os recomiendo que empecéis con una cantidad ligera de sal y luego añadáis más a vuestro gusto.
Para variar, si lo salado no es lo tuyo, puedes añadir un poco de rúcula para darle un toque adicional o un poco de miel al aliño. Si quieres que sea interesante, prueba a asar una de las lonchas de jamón y luego enfríala antes de probar las dos lonchas una al lado de la otra. O añade un chorrito de tequila al aliño si te apetece dar un paseo por el lado salvaje. ¡Sólo bébelo, si no es así!
Las limas van bien con la sal de forma natural (¡si alguna vez has bebido tequila!), así que mi opción es añadir más sal y quizás un poco más de aceite de oliva. Me gusta probar la salinidad, porque creo que se compara bien con la dulzura del melón.
💚 Plato de jamón y melón
También puede servir este sencillo y refrescante entrante con melón y jamón curado (por ejemplo, jamón de Parma) como aperitivo: basta con cortar el melón en trozos del tamaño de un bocado, envolverlos con jamón y ensartarlos para obtener un colorido aperitivo en pinchos. Utiliza jamón italiano de calidad superior para obtener los mejores resultados.
Odio hacer esto porque la receta es buena, pero en una cena hice esto como una aplicación y apenas se tocó. Personalmente, no me gustó el sabor del melón y del jamón serrano juntos, aunque me gustan los dos por separado. Sé que a algunos del PP les encanta, así que tal vez era sólo yo y mi negocio. La textura tampoco era muy buena. Un poco babosa. Mi recomendación sería servirlos por separado (el melón & prosciutto). ¡Gracias de todos modos! Gracias.
Como tradicionalmente es una comida ligera de verano que se puede encontrar en cualquier mesa del mundo, creo que los italianos acertaron. Una presentación magnífica, sencilla y colorida. Esto también se sirvió como entrante de la ensalada Caprese con bistec de falda a la parrilla sobre AR y el Chardonnay italiano de Castello Monsanto, que es uno de los pocos vinos blancos italianos que puede resistir y aguantar el prosciutto. Gracias por el envío, Sunflower.
⚠️ Melón envuelto en prosciutto con balsámico
Partir la cuña de cada melón por la mitad en sentido transversal. Recorte y corte en 6 cubos si utiliza una bola de mozzarella grande. Colocar en cada brocheta 1 trozo de melón, 1 trozo de jamón serrano, 1 bola o cubo de mozzarella, 1 trozo más de jamón serrano y 1 trozo más de melón. (Puede prepararse con 2 horas de antelación; tápelo y refrigérelo. Llevar 15 minutos antes de servir a temperatura ambiente).
Aceite de oliva. Vivo en Inglaterra y me remite a este sitio un cocinero/abanderado si es inapropiado. Este es un gran entrante, como se sugiere, modifiqué el aderezo reduciendo las cantidades de aceite y shollot y añadiendo un poco de miel, lima y sal. Lo serví con un delicioso entrante ligero con ciabattasuewaite casero de Inglaterra/flag si no es apropiado, pensé que me gustaría, pero no me gustó mucho el aliño…. Simplemente me pareció mal… A algunos de mis invitados les gustó así que 2 tenedoresvanessav27 de hanover, nh/flag if inappropriateMuy fácil y a la vez delicioso. Para ponerlo todo junto, el aderezo fue clave. Con uno de cada ingrediente, utilicé palillos largos para que fuera un poco más manejable como comida para los dedos. Un cocinero de Westchester, ny / flag if inappropriatei realmente prefiere.
😋 Entrante de melón y prosciutto
Las fiestas de fin de año son un momento para compartir, celebrar y concentrarse en las bendiciones de Dios para el año que termina. Para nosotros, como nuestras familias extensas están tan lejos, sigue siendo amargamente dulce. Es dulce porque nuestra pequeña familia está completa y Ro-Taro está en casa desde el campus. Esto es un motivo de celebración, sin duda.
Dicho esto, este año es un poco más duro de lo habitual para mí, ya que unos días antes de Navidad recibí la noticia de que mi padre no está bien. Me siento impotente, pero no hay nada que pueda hacer para quitarme de la cabeza, salvo seguir con las festividades como estaba previsto.
Gracias a Dios, es casi relajante estar ocupado. Para nuestra cena de Nochebuena, cambié mis planes de hacer un montón de cocina intensiva a hacer aperitivos rápidos sin cocinar o de cocción mínima en su lugar. Estos platos son más complacientes y, en su caso, se pueden rectificar rápidamente. Además, son realmente dulces, brillantes y alegres, lo que ayuda a levantar el espíritu.
Este aperitivo de melón envuelto en prosciutto no es una receta. Sin embargo, como es ligero, sabroso y refrescante, merece una mención. Quería utilizar estos divertidos picos decorativos de comida de Papá Noel que compré hace 2 años pero que nunca utilicé porque teníamos amigos jóvenes en casa.