Entrantes para una cena informal

🔥Entrantes para una cena informal

📙 Entrantes fríos

¿Qué fue primero, el huevo o la gallina? Tal vez sea un debate interminable, pero la solución parece obvia con esta hermosa gama de entrantes de pollo. No en vano, el pollo es la carne más popular en Gran Bretaña, y esperamos que estas recetas le sirvan de inspiración para sacar lo mejor de su ave, junto con nuestra guía de cómo cocinar el pollo. Si tiene una fiesta más numerosa o un grupo informal, déjese llevar por las alitas de pollo de Mark Dodson, que se marinan durante la noche para obtener un sabor maravillosamente completo y que se pueden comer con la mano. Los ricos hígados de pollo son un excelente complemento para la tarta Tatins de chalota de Bruno Loubet, un sabroso giro del clásico francés, para un entrante maravillosamente sofisticado. El pollo también debe ser alabado por su capacidad de combinar con otras proteínas. En la terrina de jamón y pollo de Graham Campbell, un discreto elemento básico en la panna cotta de maíz dulce con canelones de cangrejo de Alan Murchison, se codea con el cerdo de forma igualmente armoniosa.

🎖 Recetas de entrantes italianos

Vea la receta del filete con orecchiette de albahaca. Salmón con costra de parmesano e hinojoHaga el salmón con costra de parmesano e hinojo (en la foto) para una cena de plato principal que aporte sabores interesantes pero que esté lista en 25 minutos. Pato confitado con lentejas de pancetaEste plato principal de la cena de pato inteligente funcionó tan bien con lentejas de panceta salada. La cocción es bastante lenta, durante 4 horas, pero vale la pena el esfuerzo.
Esta increíble receta de panna cotta de café tiene un maridaje de sabores que realmente funciona y está lista en sólo 25 minutos. Cheesecake de chocolate blanco, lima y fruta de la pasiónEste cheesecake de chocolate blanco sin hornear está lleno de frutas tropicales para un final refrescante de su cena. Ver la receta de pato confitado con lentejas a la panceta. Panna Cotta de café con nueces a la miel
Vea la receta de tarta de queso con chocolate blanco, lima y fruta de la pasión. Salmón en crouteEs más sencillo de lo que crees hacer esta sencilla receta de salmón en croute relleno de espinacas y es un plato principal muy especial para compartir con los amigos. Espaguetis de sardinas con migas de limón y pimienta negraEsta sencilla receta mediterránea es muy fácil de hacer utilizando sardinas en lata y con un acabado picante. Para una cena relajada, esto es genial.

🙉 Recetas de entrantes vegetales

Hay dos aspectos de esta receta que pueden ponerte ansioso, y te voy a explicar por qué NADA puede ponerte nervioso sobre esta receta. 1) Puede que nunca hayas comprado jarretes de cordero. No te preocupes, la mayoría de los carniceros los tienen, y estarán encantados de cortarlos y recortarlos para ti. 2) Antes de ponerlo en la olla de cocción lenta, hay que dorar la carne. Esto no debería asustarte. Coge una sartén bien caliente, mete los jarretes de cordero y dales unas cuantas vueltas para que se doren siempre por cada lado. Y francamente, no es un gran problema si se doran demasiado o poco. Esta es la receta.
A continuación, calienta una sartén en el fogón y dora el exterior del lomo de cerdo. Para terminar de cocinar la carne, mete toda la sartén en el horno. Estas patatas asadas al ajo son perfectas para completar la comida, y puedes cocinarlas al mismo tiempo que la carne de cerdo, ya que ambas requieren un horno a 400 °F. Como guarnición, también estaría bien esta ensalada verde básica. Hay una receta de lomo de cerdo.
La pasta de curry rojo, que se vende en la mayoría de las tiendas de comestibles habituales en el pasillo étnico, añade mucho sabor complejo a un plato que de otro modo sería básico. Si no encuentras espinacas chinas, utiliza espinacas normales o mostaza. Para un plato impresionante pero rápido (¡20 minutos, de principio a fin!) para una cena, sírvelo sobre arroz o fideos de arroz. Esta es la receta.

🤪 Menú de inicio

¿Busca recetas sencillas para los entrantes? Para un entretenimiento rápido pero impresionante, pruebe uno de nuestros entrantes para cenas. Desde la cremosa burrata hasta las hermosas flores de calabacín, tenemos recetas de entrantes vegetarianos y sopas inteligentes con setas en escabeche. O pruebe con vieiras, ceviche, salmón ahumado y más, uno de nuestros entrantes de marisco.
Ponga las gambas en el centro de esta sencilla receta de entrantes. Una salsa cremosa y lujosa aderezada con brandy y pimienta de cayena es el Ranhofer. El plato inicial utiliza langosta, pero para convertirlo en un sencillo entrante para cenas, hemos cambiado por gambas marrones.
Si le gusta servir un entrante navideño con salmón ahumado, éste es un giro moderno perfecto. En un fragante aderezo de limón, chalotas y alcaparras, el salmón está finamente picado y mezclado. Sírvelo con una tostada de melba con rodajas finas.
Para un entrante llamativo, prepare nuestras almejas al ajillo, rápidas y bajas en calorías, con una crujiente tostada de masa madre. Esta receta básica está lista para una cena de última hora en sólo quince minutos, lo que la hace estupenda.
Este sencillo entrante es un plato tradicional de América Latina. Nuestra receta no contiene gluten y utiliza dorada, un pescado perfecto con lima picante y un toque de chile […]

Acerca del autor

Alberto Castro

Ver todos los artículos