😬Bizcocho de zanahoria y yogur microondas
👉 Receta de tarta de zanahoria sin huevo con yogur
Receta de tarta de zanahoria sin huevo con vídeo e imágenes paso a paso. Este pastel de zanahoria sin huevo es uno de los más fáciles de hornear y congelar. Con un encantador aroma a especias en polvo, resulta suave y tiene un sabor delicioso. La tarta de zanahoria es perfecta para preparar en ocasiones y celebraciones, especialmente para los cumpleaños de los niños.
He horneado 2 pasteles para hacer un pastel de 2 capas. La receta de abajo rinde un solo pastel de 6 pulgadas. Sólo hay que duplicar la receta para producir 2 capas y hornear en dos moldes de 6 pulgadas. También se puede duplicar la receta y hacer un pastel de 8 pulgadas.
9. 9. En un recipiente para mezclar, agregue el queso crema suave. Al hervir 4 tazas de leche, produje mi propia crema de queso. Apliqué y cuajé el zumo de limón. Lo escurrí en un colador forrado con tela de muselina. Luego, para eliminar el olor a limón, lo enjuagué bien.
Para extraer el exceso de suero, hizo un nudo y lo colgó durante 2 horas. Para obtener una crema de queso suave, la pasé después por un procesador de alimentos. Si eres principiante, sigue este artículo sobre cómo hacer tu propia crema de queso con paneer.
Incorpore la harina seca en 2 ó 3 partes de la mezcla húmeda. En la masa, si se intenta mezclar todo a la vez se formarán grumos. El pastel en el centro puede hundirse mientras se mezcla la masa del pastel. Así que deja de hacerlo. Si eres un novato, sigue la receta tal cual y hornea la receta dos veces para hacer 2 capas. Este pastel de zanahoria sin huevo (sin glaseado) se mantiene en la nevera durante una semana aproximadamente. Puedes calentarla y servirla en el microondas.
💨 Ingredientes del pastel de zanahoria
Con una batidora, bate todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave. Aquí tienes unos consejos para conseguir bizcochos suaves y ligeros: bate las claras de los huevos a punto de nieve (puramente opcional, pero notarás la diferencia) y antes de nada, bate la harina.
Vierte la mezcla en el molde o la taza y cuécela en el microondas de 12 a 15 minutos a potencia media. El tiempo de cocción puede variar, por lo que hay que vigilar que no se cocine poco o demasiado, de un microondas a otro. Abriendo el microondas e introduciendo un palillo en la mezcla, puedes comprobarlo. Si sale mayoritariamente seco (aunque ligeramente húmedo), entonces está hecho; dale otro minuto si todavía está húmedo en general y vuelve a comprobarlo.
En la búsqueda del bizcocho casero perfecto, despídete de la batalla con el horno. Un microondas, sí, un microondas, es todo lo que necesitas. 15 minutos de sobra y preparar un bizcocho perfecto sin ni siquiera sudar con los siguientes ingredientes. Y si piensas servirlo en un bonito bol, ¡felicidades, acabas de hacer un bizcocho para una taza! Son perfectos para merendar de forma saludable por la tarde y están de moda. Son un éxito seguro con la familia, los amigos y las visitas, hechos con ingredientes sencillos que tendrás en casa. Así que aquí tienes, y créenos, ¡esto sí que funciona!
😋 Tarta de zanahoria saludable
Hay algo que encuentro muy sabroso y casi relajante en los sabores terrosos y naturalmente dulces de las zanahorias combinados con la canela, la nuez moscada y el clavo de olor cálidos. Es como mezclar los sabores del invierno con los de la primavera.
En esta sencilla y equilibrada receta de tarta de zanahoria no hay azúcares refinados, ni harinas refinadas, ni ingredientes añadidos. En forma de tarta de zanahoria, ahora puedes disfrutar de una bondad pura y completa. Además, para ti, ¡es una forma furtiva de comer tus verduras!
Aunque esta receta de tarta de zanahoria segura requiere harina de repostería integral, puedes cambiarla fácilmente por un sustituto sin gluten para hacer una tarta de zanahoria sin gluten, como harina de arrurruz, harina de almendras o harina de tapioca. ¡El hueco no lo probarán tus invitados!
Hola a todos, soy Lacey Baier, ¡y estoy encantada de que estéis aquí! Soy una influencer de un estilo de vida equilibrado y la fundadora de A Sweet Pea Chef, este blog de alimentación limpia y canal de YouTube. Food Network, Good Morning America, FoxNews, Tastemade, Fitness Magazine, y muchos más han salido con mis recetas. Resido con mi marido y mis cuatro hijos en Dallas, Texas. ¡Empecemos ya!
💙 Receta sencilla de tarta de zanahoria
Con esta receta de tarta de zanahoria sin huevo conseguirás un pastel delicioso y decadente que es muy sencillo de hacer. Esta receta de tarta de zanahoria es perfecta para que toda la familia la disfrute, tanto si acabas de recoger unas zanahorias nuevas de tu jardín como si tienes algunas de sobra del supermercado o del mercado agrícola.
Mi receta de tarta de zanahoria sin huevo es mucho más saludable por naturaleza, ya que contiene zanahorias nutritivas y utiliza harina integral en lugar de harina para todo uso. No te preocupes, es jugoso y sabroso, y créeme, ¡nadie va a notar la diferencia!
Por último, descubrí que para este pastel de zanahoria sin huevo, utilizar mi Receta de Pastel de Trigo como receta base funcionaba bien. El resultado es que el típico pastel de zanahoria es un pastel encantador que es suave y llenador y un poco más saludable.
Esta tarta de zanahoria sin huevo se conserva bien, lo que la convierte en la tarta perfecta para tener en la nevera y sacarla para la hora de la merienda o como postre de última hora cuando se necesitan unas cuantas porciones. Sólo hay que refrigerarlo y durante unas dos semanas durará fácilmente.
