Asar castañas en el microondas

🖤 Cómo pelar castañas

Todos hemos oído la canción «castañas asadas en un fuego abierto…» pero, ¿cómo se asan realmente las castañas? Yo no lo sé, ni puedo recurrir a un fuego abierto. La buena noticia es que, en tu horno, puedes asar deliciosas castañas. Sigue leyendo para saber qué necesitas para cocinar estos sabrosos frutos secos.
¡Nos encanta el sabor de las castañas asadas directamente del horno! Sin embargo, hay muchas opciones si quieres ponerte elegante. Prueba a añadir mantequilla y tus hierbas y especias favoritas a los frutos secos pelados: romero y sal para lo salado, nuez moscada y azúcar para lo dulce. También están deliciosos en el relleno, la pasta o en una sopa mezclada con verduras.
Precaliente el horno a 425 grados. Coloque la castaña con el lado plano hacia abajo en una tabla de cortar y corte una «x» aproximadamente a 1/3 de la castaña con un cuchillo de sierra. Repite la operación hasta que todas las castañas estén marcadas. En una pequeña bandeja para hornear, poner las castañas con la cara plana hacia abajo. En otra bandeja de horno pequeña con borde, vierta 2 tazas de agua fría. Colocar las castañas en el estante superior del horno y la bandeja para hornear en el estante inferior con agua, directamente debajo de las castañas. Hornear de 20 a 25 minutos hasta que la piel se desprenda de la castaña. Sacar las castañas del horno y utilizar un paño de cocina limpio para cubrirlas. Hasta que se pelen, dejar que se enfríen durante 5 minutos.

👅 Dónde comprar castañas asadas

Introduce el vaso en el microondas y ponlo en un lugar alto. Ahora espera atentamente a que el agua hierva fuertemente. Primero, asegúrate de que ves burbujas en las castañas que salen de las cruces. Esto significa que se están cocinando al vapor. El agua repone el líquido de las castañas y las mantiene húmedas. El tiempo de cocción varía en función de la potencia del horno y de la masa de las castañas, pero sólo deberían ser unos minutos. Aquí está el truco. Escurre el agua con cuidado y mete el vaso en el congelador con las castañas durante 10 minutos.
¿Por qué? Porque les facilita la manipulación y las cáscaras están blandas y son fáciles de pelar de la nuez. Puedes asar, enfriar, pelar con un poco de práctica y adelantarte a los que comen castañas calientes. Disfruta, disfruta.

📖 Cómo pelar castañas en el microondas

Conocí las castañas hace unos 5 años gracias a un desconocido en un mercado agrícola cercano. Cuando un señor se acercó a mí y me dio consejos sobre cómo recoger estos frutos secos y también sobre cómo cocinarlos/comerlos, probé a ver qué eran estos impresionantes frutos secos. Desde entonces, cada vez que los veo en el mercado, me llevo estos frutos secos a casa. Más tarde, leí sobre el valor nutricional de estos frutos secos. Es muy fácil de tostar, y además es un tentempié muy completo. ¡Así que no pases por alto estos sabrosos frutos secos la próxima vez que los veas en la tienda!
En sus instrucciones hay un problema. No has mencionado cuántos de una vez vas a cocinar. Si duplicas el lote, probablemente también duplicarás el tiempo de cocción. Sin saber el tamaño del lote, quién sabe cuánto tiempo deben cocinarse.
Utilicé la siguiente técnica: cortar una hendidura en el lateral de cada castaña para que no se infle. Ponerlas en un plato sano para microondas casi cubierto de agua tibia. Poner una tapa, y calentar en el microondas durante 1,5 minutos a máxima potencia. Estarán calientes cuando los saques. Escurre el agua y luego pela las nueces cuando estén un poco más frías. La cáscara se desprende fácilmente. Pon las nueces en agua tibia y remójalas durante 10 muntes más o menos si la cubierta peluda interior no se desprende tan bien (y parece completamente aleatorio). Entonces deberías raspar gran parte de la cubierta interior. Yo no pienso demasiado en quitar nada. A continuación, cuece las nueces durante 4 minutos en el microondas.

😸 Cómo cocinar castañas en una sartén

Opción B 1) Si no pasa nada si no tienes esas pinzas, usa un cuchillo como toda la vida. Coge una castaña con una mano y un cuchillo con la otra. Haz un corte en la superficie de la castaña, de lado a lado (sólo un lado). Con todas las castañas, repetir. EL
Utilizar un cuchillo de sierra para poder controlar mejor el corte. A menudo se utilizan los cuchillos habituales (los de hoja plana), pero parece que resbalan en la cáscara exterior y se puede hacer un corte en el lateral. Corte de castañas con cuchillo2 o) Coloque las castañas troceadas en un recipiente sano para microondas. Será aceptable si su microondas supera los 1000 W (vatios) de potencia durante 2 1⁄2 minutos. Pero,
Deja la potencia durante 31⁄2 minutos. Lo mejor es quedarse corto si tienes dudas sobre la potencia de tu microondas y seguir intentándolo. El vapor del microondas llena las castañas asadas cuando las castañas están listas. Castañas al microondas3ª) Saque las castañas del microondas (tenga cuidado si se quema el tarro) y aplique un poco de sal sobre las castañas (esto es opcional). Deja que las castañas se enfríen un poco, lo justo para pelarlas y prepararlas sin que se quemen. Sal de la cocina y ¡a merendar! Castaña Pilonga o PeladaPara comer:Tú