Albondigas vegetarianas thermomix

✨ Recetas para la thermomix

Estas albóndigas vegetarianas están totalmente llenas de sabor y son sorprendentemente deliciosas. Acompáñalas como un sustancioso plato principal vegetariano con una salsa para mojar para comer con los dedos, o con pan de pita caliente, una salsa oriental y tabbouleh. La col rizada está llegando al final de la temporada, así que ahora es el momento de cocinar esta receta, o esperar hasta el clima más fresco del próximo año. Esta receta apareció por primera vez en el número 4 de la revista TMix+, dedicada a todo lo relacionado con Thermomix.

👼 Cocina thermomix

Tallos de apio1 zanahoria finamente picada1 cebolla pelada y cortada en cuartos1 diente de ajoun puñado de perejil, orégano y albahaca frescos20 gramos de aceite de oliva1 lata de 400g de tomates cortados en cubos1 Recipiente de salsa Passata1 cucharadita de TMX concentrado de caldo de verduras
Ponga la cebolla, el ajo, el apio, la zanahoria y las hierbas en el bol de la TM y pique durante 3 segundos a velocidad 7Añada el aceite y sofría durante 5 minutos a velocidad suave con el MC apagadoAñada los tomates, el caldo y la salsa y cocine durante 20 minutos a 100 grados, marcha atrás, velocidad suave039;Albóndigas;Ponga las nueces, la avena y el perejil en el bol de la TM y mezcle durante 2 segundos a velocidad 6. Ponga la cebolla en un bol y pique durante 3 segundos a velocidad 7. Reserve. Añada la mezcla de nueces, los huevos, la sal y la pimienta a la cebolla y mezcle durante 5 segundos a velocidad 3 o hasta que esté bien mezclado. Caliente un poco de aceite de oliva extra en una sartén profunda. Añada el aceite de oliva y sofríalo durante 3 minutos a temperatura Varoma a velocidad 1. Forme las bolas con la mezcla y déjelas caer en el aceite. Por ambos lados, cocínelas hasta que se doren. Añada la mitad de la salsa para pasta sobre las bolas de nuez a la sartén y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Servir con espaguetis integrales y queso parmesano recién rallado. Congelar la salsa sobrante para otra ocasión.

😃 Recetas veganas thermomix

En Her Nourished, el concepto de albóndigas veganas no es nuevo. De hecho, no hace mucho tiempo, hice estas albóndigas veganas y me ENCANTÓ el resultado, pero no me pareció que la receta fuera sencilla y sin complicaciones. Ya digo que no ha sido difícil. Pero tampoco ha sido súper fácil. Y cuando abres una de mis recetas, Simple es lo que quiero que veas.
En muy poco tiempo, esta receta de albóndigas veganas adaptada y mejorada te hará entrar y salir de la cocina, Y prepara un lote lo suficientemente grande como para darte un capricho en unas cuantas comidas (si puedes ayudarte a comerlas todas.
Estas albóndigas veganas no sólo son una deliciosa fuente de proteínas vegetarianas, sino que también son relativamente baratas de producir. En comparación con los ingredientes necesarios para hacer cantidades equivalentes de albóndigas de pollo o ternera, estoy hablando de unos pocos dólares, lo que supone un gran ahorro alimentario.
Asegúrese de que las lentejas estén bien escurridas. Las lentejas deben estar escurridas, enjuagadas y luego escurridas un poco más. En la batidora no debe haber exceso de líquido. Si eres impaciente, te recomiendo que lo hagas con un paño de cocina/papel (parece que siempre es mi problema jaja). SABER como se sazona. Algunos individuos pueden tender a tener menos condimento, otros más. Antes de cocinar, esta mezcla es buena para probar, así que prueba y sazona hasta que sepas que está bien.

🤐 Cookidoo vegano

Los sabores de las albóndigas italoamericanas hechas con pan rallado y hierbas se asemejan mucho a nuestra versión vegetal de las albóndigas. La historia de las albóndigas italoamericanas dice que, sin mucho gasto adicional, los inmigrantes italianos las servían con espaguetis y salsa de tomate para que el plato llenara más.
De una manera emocionante y nueva, es la mejor manera de utilizar las lentejas cocidas sobrantes. En mi opinión, es emocionante (¿qué te dice eso de mi vida social?) si se pone algo encima de la pasta y la salsa roja.
Para que queden aún más crujientes, obtienen su corteza dorada gracias al queso parmesano vegano y a un rápido salteado en una sartén antes de terminar en el horno. Prepara tus acompañamientos mientras eso sucede. Para, la pasión, y la salsa marinara comprada en la tienda, opté por fideos de zanahoria para ahorrar tiempo.
Haga estos cuando busque algo sustancioso que no requiera demasiado esfuerzo para una cena entre semana. Tienen 10 gramos de proteínas por cada 4 albóndigas. Y si las combinas con una pasta sin gluten a base de quinoa o arroz integral, puedes obtener otros 5-10 gramos de proteínas por ración.