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Por sus extraordinarias características físicas y mecánicas, entre las que destaca su propiedad bacteriostática, exclusiva de Silestone®, que asegura la máxima higiene en todas sus aplicaciones, Silestone® es la opción perfecta para esta zona del hogar.
Silestone® está presente en algunos de los edificios más singulares del mundo, como el Hotel Burj Al Arab de Dubai, el Estadio de Wembley de Londres, la Torre Agbar de Barcelona o la tienda insignia de Telefónica en Madrid. En la actualidad, Silestone® está presente en una de cada cuatro cocinas en España, una primicia mundial en su lanzamiento, mientras que en Estados Unidos tiene una cuota de mercado del 75 por ciento de todas las superficies de cuarzo y del 7 por ciento de todas las encimeras de cocina.
Silestone® fue la primera marca española en anunciarse en la Superbowl americana, el mayor encuentro publicitario del mundo. Silestone® también es el patrocinador personal de Jorge Lorenzo, el tricampeón del mundo de motociclismo, y actualmente colabora con la Unión Deportiva Almería, el club de fútbol español de segunda división.

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Un entorno de trabajo tan exigente requiere el uso de equipos, accesorios, sistemas y materiales de la más alta calidad. Esto es especialmente cierto cuando se trata de superficies de trabajo que tienen que soportar cada corte, cada golpe, cada rodillo y cada olla hirviendo que Karlos utiliza en su carrera.
Las dos islas principales de la cocina, en las que Karlos pasa la mayor parte del programa educando a los espectadores sobre las diferentes delicias de la cocina, son el núcleo de la sala, anclando todos los demás elementos del interior.
El suave veteado dorado y las motas de gris pedernal producen un aspecto sutil y delicado que fomenta la sensación de sencillez. La textura hiperrealista imita perfectamente la estética de la piedra natural sin pulir, ofreciendo un aspecto refrescante y una sensación minimalista.
En la piedra de la carnicería de Karlos, que utiliza para presentar sus platos una vez que ha terminado de prepararlos, se encuentra otra superficie de trabajo muy utilizada. Por este motivo, eligió Himalaya Crystal, ya que pensó que proporcionaría a sus creaciones culinarias el telón de fondo perfecto para destacar en la cámara.

🐻 Chefs españoles en la cocina de los sábados

Trabajó en CAF, un fabricante de vagones de ferrocarril en Beasain, antes de comenzar su formación en el campo de la cocina. A los 17 años, aceptó participar en un curso en la Escuela de Hostelería del Hotel Euromar, donde Luis Irizar le enseñó los principios básicos de la cocina durante tres años. Allí conoció a algunas personas que, como Pedro Subijana y Ramón Roteta, alcanzaron grandes éxitos en el mundo de la cocina.
A través de su productora, Asegarce, asumió la dirección del programa. Asegarce también posee una gran parte del negocio de la pelota técnica vasca2] y es uno de los fundadores de la cadena de televisión La Sexta.

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A los 16 años, Eva comenzó a trabajar en la cocina como ayudante de pastelería, junto a su hermano. Consiguió desarrollar su técnica, centrándose en la pastelería, tras estudiar varios cursos de formación de cocina, y más tarde se convirtió en jefa de pastelería, en un restaurante abierto por su padre.
En 2006, en el canal de televisión La Sexta, consiguió su propio programa, presentando «Hoy tus cocinas» un programa en el que enseñaba a un particular a construir un menú que funcionara correctamente para su invitación posterior. 2] Eva se mantuvo al frente hasta 2009; el programa también se emitió en la misma cadena, «tentaciones de Eva» (2007). .3]
El 18 de abril de 2013, tras sufrir un infarto, la repostera fue ingresada en la unidad de cuidados intensivos del Hospital Donostia de San Sebastián. 5] Una semana después, fue trasladada a la Policlínica de la misma zona, donde fue operada del corazón y se recuperó favorablemente.

Acerca del autor

Alberto Castro

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