🌞 Mousse de limon thermomix
🌙 Mousse de limón rápida de 3 ingredientes
Si quieres hacer tu propia azúcar glas, hazlo justo antes de triturar los bizcochos. Yo suelo hacer la mezcla de gelatina con antelación para que tenga tiempo de enfriarse. Si quieres que tenga un sabor más fuerte, añade más zumo de limón. Incluso es posible hacerla en TM31. Si tienes la suerte de tener varios cuencos, esto te será muy útil.
Esta receta fue enviada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido aprobada por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ® en Australia o Nueva Zelanda.
Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda no se hacen responsables de los ingredientes utilizados ni del éxito de las recetas.
Siga en todo momento las directrices de seguridad del manual de instrucciones de Thermomix ®.
💟 Thermomix tm 5 – super schnelles schoko-mousse mit nur 3
Esta es mi receta de Mousse de Limón, que intenté adaptar a la TMX por primera vez y descubrí que para un resultado exitoso, necesito usar tanto la TMX como una batidora de mano. Es ligera y ácida, lo que la hace ideal para seguir una comida fuerte, rica o picante. Esta receta sirve para seis personas. 1 cucharadita de ralladura de limón14 tazas de harina de maíz12 tazas de azúcar12 tazas de agua 12 tazas de zumo de limón 2 claras de huevo a temperatura ambiente 1 cuarto de galón de nata espesa Añade la harina de maíz, el azúcar, el agua y el zumo de limón, y ralla el limón (yo usé uno de los microplanes para esto, pero puedes hacerlo en la TMX). Cocer durante 5 minutos a 90 grados en un bol grande para mezclar. Esto es genial. Con una batidora eléctrica, monta las claras de huevo a punto de nieve. Si la mezcla de limón se vuelve demasiado espesa después de enfriar durante demasiado tiempo, bátala durante unos segundos para suavizarla (o en la TMX y a velocidad 4 durante 2-3 segundos). En una taza aparte, bata las claras de huevo y el zumo de limón. Relájese. Bata la nata hasta que alcance la consistencia deseada. Incorpore la mezcla a la mousse. Vierta la mezcla en cuencos individuales o en un plato grande. Tapar y dejar reposar. Parece difícil porque se divide en tres porciones, pero todo sale bien y resulta una mousse deliciosa.
⚫ Tarta mousse de limon | receta thermomix
Con la Thermomix, haz una mousse de mango. Es uno de mis postres favoritos, aguanta bien en la nevera muchos días, y me gusta tanto que mis compañeros me han pedido la receta más de una docena de veces, y ahora es el momento de compartirla con todos; espero que la disfrutéis tanto como yo.
¿Cuáles son las ventajas del mango? Facilita la digestión por su fibra y enzimas digestivas, y puede ayudar en la lucha contra el cáncer por sus fuertes antioxidantes naturales. La vitamina C y la fibra que contiene ayudan a prevenir enfermedades del corazón, regulan de forma natural la acidez de estómago, fortalecen los huesos, combaten la anemia y son beneficiosos para el hígado, entre otros aspectos. Por supuesto, siempre es un pastel, así que mantén el azúcar al mínimo.
Poner la crema en el vaso de la thermomix, que debe estar muy fría. Mételo en la nevera con una hora de antelación o aplasta unos hielos en él para que se enfríe y sécalo con una servilleta después. Por la misma causa, la nata debe servirse siempre fría de la nevera.
En un plato apto para microondas, mezclar la gelatina con el zumo de limón y calentar durante 20 segundos a potencia media en el microondas. Remover hasta que la mezcla esté totalmente disuelta y verter en el vaso junto con la crema de mango y la leche condensada.
▶ Thermomix® tm31 – tm5 – tm6 mousse de gelatina de melocotón y limón
Esta receta de Thermomix de Mousse de melocotón y gelatina de limón es un poco diferente. Me la hizo una de mis tías cuando estaba en Chipre. Era rica y suave, pero también tenía una sensación de gelatina. Era refrescante en un día caluroso y una merienda perfecta para compartir. Voy a compartir la receta que me dio, pero si quieres puedes cambiarla y utilizar tu propia gelatina en lugar de los paquetes de gelatina. Si quieres, también puedes variar las combinaciones de sabores según la ocasión.
La receta completa aparece exclusivamente en el libro de cocina Christmas Collection. Por ello, en esta entrada del blog se omiten las cantidades y los pasos. Sin embargo, encontrará una lista de ingredientes, así como algunos consejos, para ayudarle con la lista de la compra y la planificación de las comidas (especialmente si utiliza la aplicación de recetas de pimentón). En cuanto se verifique su pedido, podrá descargar el libro electrónico de inmediato.