Patatas guisadas con huevo

🤐 Cómo hacer patatas guisadas

Esta frittata básica se hace con una patata y seis huevos fritos en aceite de oliva. Se sirve entre dos rebanadas de pan italiano, solo o con rodajas de tomate, cortadas en rectángulos o cuñas. Está deliciosa.
Esta es una receta excelente. La única razón por la que le he dado cuatro estrellas es porque era un poco demasiado sencilla para mi gusto. Casi seguí la receta al pie de la letra. Sólo hice dos cambios: No pelé las patatas y mantuve la piel, y las puse en el microondas durante 3 minutos antes de dorarlas. No utilicé aceite de oliva, sino que unté la sartén con Pam. Incluso eché un poco de cebolla picada. La próxima vez, intentaré añadir algo de jamón o champiñones, así como un poco de cebolla y ajo en polvo para darle más sabor.
Esta fue una receta excelente. La única razón por la que le he dado cuatro estrellas es porque era un poco demasiado sencilla para mi gusto. Casi seguí la receta al pie de la letra. Sólo hice dos cambios: No pelé las patatas y mantuve la piel, y las puse en el microondas durante 3 minutos antes de dorarlas. No utilicé aceite de oliva, sino que unté la sartén con Pam. Incluso eché un poco de cebolla picada. La próxima vez, intentaré añadir un poco de jamón o champiñones, así como un poco de cebolla y ajo en polvo para darle más sabor.

🔥 Añadir 3 huevos a las patatas, ni fritos ni guisados

¡Picante, sin duda! Para que las patatas quedaran más crujientes, reduje la cantidad de aceite utilizado y añadí una pizca de ajo en polvo a la mezcla. No cociné mis huevos revueltos en aceite, sino que los hice a la manera tradicional. Con una guarnición de tostadas integrales y zumo de naranja, es una comida estupenda.
Sin duda, muy picante. Para que las patatas queden más crujientes, reduje la cantidad de aceite utilizado y añadí una pizca de ajo en polvo a la mezcla. No cociné mis huevos revueltos en aceite, sino que los hice a la manera tradicional. Con una guarnición de tostadas integrales y zumo de naranja, es una comida estupenda.
Es una receta excelente. Antes de rehogar las patatas, probablemente puedas calentarlas en el microondas. Yo lo intenté antes sin precocinarlas, pero tardaron una hora en cocinarse. Además de las especias, las rehogué con una cebolla y dos dientes de ajo. También les añadí pimentón y pimienta de cayena. Revolví los huevos (con pimienta negra; sin sal ni aceite) y los añadí a la mezcla de patatas cuando estaban casi cocidas. Está delicioso.
Es muy sabroso. Primero troceé mi patata cruda, y luego la «preherví» en el microondas (en un bol con un poco de agua en el fondo, y luego en el microondas durante unos 5 minutos parcialmente tapada) antes de terminar los dados en la sartén con aceite de oliva y especias. Mi patata no estaba pelada, pero era una variedad de jardín de piel muy fina, así que no creo que haya diferencia. También cubrí mis huevos con queso porque así es como me gusta. ¡Qué rico!

😝 Receta de patatas cocidas

Los domingos son para acurrucarse en el sofá con una bebida caliente en la mano, leer un libro o ver una película. Rara vez cocino los fines de semana, ¡y me da demasiada pereza preparar una gran comida casera! No me malinterpretes, me encanta cocinar, pero puede que el domingo sea el único día en el que puedo descansar un poco, ¿y no se supone que son para eso?
Si no voy a comer fuera, ¡todavía hago esta receta de puré de patatas y huevos duros para cenar! Es tan fácil de hacer que no estoy segura de que se pueda considerar una receta. Tendrás una comida satisfactoria, sencilla y económica con sólo unos pocos ingredientes. Si eres como yo, ¡este plato debería estar en tu menú del domingo! También puedes modernizar tu receta de puré de patatas y servirlo como guarnición: ¡será un éxito en tu buffet navideño!

😯 Patata y huevo al curry

La patata es una semilla tuberosa y amilácea. Después del arroz, el trigo y el maíz, es el cuarto cultivo alimentario del mundo. En la primera década del siglo XXI, el ciudadano medio mundial comía unos 33 kg de patatas al año. 1] Entre el 8000 y el 5000 a.C., las civilizaciones andinas de la zona del actual sur de Perú y del extremo noroeste de Bolivia[2] domesticaron la patata por primera vez. Desde entonces, se ha extendido por todo el mundo y se ha convertido en un cultivo básico en muchos países.
Patatas en rodajas, zanahorias, cubos de cordero, ternera y cerdo marinados durante la noche en vino blanco alsaciano y bayas de enebro y cocinados a fuego lento en una cazuela de cerámica sellada.
Es un plato tradicional escocés que se elabora machacando nabos y patatas («neeps and tatties») con cebollino, mantequilla o grasa, sal y pimienta. Tiene su origen en las Orcadas. En algunos modelos se utilizan cebollas.
Las capas de salchichas de cerdo cortadas en rodajas gruesas y rashers (tocino de lomo bastante graso cortado en rodajas) con patatas y cebollas cortadas en rodajas constituyen el coddle, que suele hacerse para aprovechar las sobras y, por tanto, carece de una receta precisa.