😍 Buñuelos de manzana thermomix
🤤 Thermomix corned beef con salsa cremosa de mostaza y
Llevo meses con antojo de buñuelos de manzana y cada vez que me apetece me falta un ingrediente u otro. Todos los planetas estaban sincronizados cuando me levanté esta mañana temprano y los buñuelos iban a suceder.
Para mí, los buñuelos de manzana suelen ser un plato de otoño y tengo que confesar que es otoño en mi corazón casi todo americano. Mi cabeza está llena de recetas para tallar calabazas, golosinas de Halloween, pan de calabaza, pero luego miro afuera. Hay casi 29C/84F, ni una nube en el cielo, gente en grandes barcos remando en kayaks o yendo a la playa, y para el desayuno quiero buñuelos de manzana y canela.
Algunas personas se han preguntado cómo se las arreglan mis suegros en la residencia de ancianos. Me alegra decir que Rob está tan feliz como puede estarlo. Está dispuesto a volver con sus amigos y los cuidadores que le atienden cuando viene de visita o a comer. Nos cuenta historias de lo que pasa allí, y hay un cuidador al que le gusta mucho y hace correr todos los rumores. Rob sabe quién va a entrar, qué va a pasar en el mundo del espectáculo y dónde van a ir las próximas salidas en autobús.
💨 Crumble de manzana y bayas
200 g de manzanas peladas, descorazonadas y cortadas en cuartos250 g de leche2 huevos50 g de azúcar sin refinar50 g de aceite de semillas de uva (para la masa)30 g de levadura fresca (o 2 sobres de levadura seca de 7 g (14 g))300 g de harina normal1 pizca de aceite de sal para freír a poca profundidad
Preparación de la recetaBuñuelos de manzanaColoque las manzanas en un bol para mezclar y píquelas 3 segundos/velocidad 4. Póngalas en un bol grande. Añada el resto de los ingredientes y amase 2 min/modo masa. Añada la masa a las manzanas picadas y añádala con una cuchara, cubra con un paño y deje que se pruebe y suba durante unos 20 minutos. Cocinar los buñuelos echando una cucharada de la mezcla en una sartén caliente y aceitada, hasta que se doren por cada lado.
Esta receta ha sido facilitada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada en Australia y Nueva Zelanda por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ®. En Australia y Nueva Zelanda, Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® no asumen ninguna responsabilidad, especialmente en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas.
😵 Tarta de manzana caliente al estilo mcdonalds | one pot chef
Acabamos de tener el abril más caluroso del que se tiene constancia en Little Ole Perth o algo así, así que el otoño y las comidas reconfortantes parecen estar muy lejos… pero me apetecía una tarta de manzana y aunque llevo mucho tiempo en el blog… (¡mucho tiempo!) nunca he hecho una receta de tarta de manzana. Así que esta es mi versión, aunque no sea exclusivamente de manzana. Un poco de relajación, que es mi tarifa de postre normal, en el paisaje de chocolate. Era ligero y sabroso, y sinceramente deseamos haber hecho dos. (¡Que sea una advertencia para ti!)
¿Tal vez sacar el uno para el Día de la Madre? Espero que todos hayáis pedido vuestro For Food’s Sake a tiempo para entregarlo antes del gran día a vosotros mismos, a vuestra madre, a vuestra tía o a vuestra hermana. Espero que os haya tocado una preciosa. (¡Y que haga esta tarta en sí misma!)
Unta la primera lámina con un poco de mantequilla derretida rápidamente y colócala sobre la tartera. Repite la operación al menos 10 veces para que los lados de la tartera se llenen poco a poco, girando la masa a medida que la colocas encima. En la parte inferior de la tarta, se necesita una cantidad suficiente de masa para cubrir el relleno.
🖤 Galletas schoko hechas por uno mismo con el thermomix® tm5
En el bol de la batidora, coloque todos los ingredientes de la masa quebrada: 300 g de harina normal: 130 g de azúcar, 150 g de mantequilla (a temperatura ambiente, 3 yemas de huevo, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 cucharadita de canela, 1 pizca de sal, 20 g de agua y amasar 1 Min. Modo de hacer la masa.
Ponga las manzanas en un bol y añada 1 zumo de limón, 100 g de azúcar moreno y las especias (1 cucharadita de canela, 1 cucharadita de clavo, 1 pizca de nuez moscada, 1 pizca de jengibre rallado). Mezcle durante 30 segundos. Invierta la velocidad 1. Deje reposar la mezcla en el bol durante aproximadamente media hora.