👶 Tomate para tostadas thermomix
🖖 Desayuno de tomates con tostadas
Este sencillo pero delicioso plato, también conocido como pan con tomate, podría ser el desayuno nacional de España (como parte de un tapeo, también es estupendo). Elija tomates maduros pero todavía bastante firmes; aguantan mejor el rallado que los tomates muy blandos.
Calorías (kcal): 280Calorías (kcal): 60Grasas (g): 7Grasas saturadas (g): 1Grasas poliinsaturadas (g): 1Grasas monoinsaturadas (g): 5Colesterol (mg): 0Sodio (mg): 1020Carbohidratos (g): 44Fibra (g): 3Proteínas (g): 9
Partir los tomates por la mitad en sentido transversal y separar y desechar las semillas con la punta de los dedos. Rallar los lados cortados de los tomates sobre los huecos anchos del rallador de caja. Deseche las pieles que queden. Empuje suavemente con una cuchara la pulpa de los tomates en un colador fino para extraer el exceso de líquido. Pase la pulpa de los tomates a un bol y añada el aceite de oliva y la sal.
🤗 Tostadas de tomate a la italiana
DOUGHNUTS ITALIANOSTe voy a enseñar a hacer Zeppoles raspados, también conocidos como donuts italianos, que se encuentran comúnmente en las ferias callejeras, servidos en una bolsa de papel marrón y acompañados de azúcar en polvo. Los zeppoles los compro en la fiesta de San Genaro en NYC una vez al año. Esta podría ser la receta que estás buscando si alguna vez te has preguntado cómo hacer rosquillas sin levadura. En mi opinión, estos son los mejores donuts y una de las comidas favoritas de mi infancia. Y esta es la mejor receta de donuts que he encontrado. Este es mi primer postre, y es un postre italiano, por supuesto. Cuando frías rosquillas en casa, ten cuidado. VER TU PALADAR RECIPETRAIN:
CÓMO HACER UN VINAIGRETTEPara este, métete en la cocina conmigo. No es tan llamativa ni visualmente agradable como mis otras lecciones, pero es súper importante aprender a entrenar tu paladar y a elaborar una vinagreta. Paso a paso, crearemos una vinagreta, probándola en el camino para ayudarte a entender el gusto, los sabores y el equilibrio. Incluso te enseñaré a aliñar una ensalada correctamente y a ponerla en el plato. Espero que te guste el formato de este tipo particular. VER RECIPEEGGS BENEDICT CON SALSA HOLLANDAISE DE BENDICIÓN En el vídeo de hoy, te voy a enseñar a preparar un delicioso huevo Benedict con salsa holandesa de batidora. Ahora ya sabes cómo escalfar un huevo (vídeo para ello aquí) y ahora te voy a enseñar cómo llevarlo todo a cabo en casa para los huevos Benedict. En lugar de usar un hervidor doble, hago una salsa holandesa de licuadora, que a menudo se conoce como salsa holandesa de 1 minuto por lo simple y fácil que es de hacer.
🎉 Tostada de tomate tiktok
Una jugosa B.L.T. americana o una bruschetta italiana con tomate es siempre una buena idea para cualquier variante de tomate sobre tostada, pero esto es especialmente cierto durante el alto verano, cuando los tomates están en su máximo esplendor. Una combinación superior procede de Barcelona, donde el ajo y los jugosos tomates maduros se frotan con una rebanada de pan tostado, y luego se untan con aceite de oliva. La mayoría de los cocineros catalanes se limitan a cortar el tomate transversalmente y a frotar enérgicamente el pan tostado con el lado cortado. Otros raspan la pulpa del tomate y la echan sobre el pan con una cuchara. Para un primer plato sustancioso, esta versión añade rodajas de tomate y una dispersión de tomates cherry.
Parta por la mitad los 2 tomates en sentido transversal. En un recipiente poco profundo, pon un rallador de caja y ralla la pulpa del tomate por los lados cortados, pasando por los agujeros grandes. Se necesita tener alrededor de 1 taza de puré de tomate grueso, más o menos. Reserve el puré y deseche la piel del tomate.
Frote la parte superior de cada tostada con un diente de ajo con los dedos. Si el ajo se dispersa y se fuerza en el pan, se puede ver que los dientes se hacen más pequeños. (Presione suavemente mientras frota para obtener una tostada con menos ajo).
🙉 Tostada de tomate con mayonesa
Imprimir RecetaLas tostadas de tomate de cosecha propia Los amantes del tomate de todo el mundo conocen el sencillo placer de los grandes tomates combinados con un gran pan. No importa lo que ocurra a tu alrededor, cuando tienes una tostada de tomate, la vida es maravillosa.
Esta es una forma muy fácil, sin necesidad de receta, de alimentarse. En realidad, te estás perdiendo el punto si estás mirando la receta. Sobre los tomates. Uh, tostadas. El nombre dice todo eso. Y ciertamente puedes poner primero una capa de queso de cabra suave o de pesto recién hecho, pero ni siquiera eso es necesario, los jugos del tomate se escurrirán hacia el pan crujiente y le darán todo el sabor que necesita.
Unte el pan con aceite de oliva y tuéstelo suavemente. Yo lo hago bajo la parrilla, pero en la estufa puedes usar una parrilla de carbón o una sartén de barbacoa. Luego, con el lado cortado de una cabeza de ajo, límpialo. El pan tostado y caliente absorbe la cantidad justa de sabor del ajo y eso realmente añade mucho a esta tostada, así que no te saltes esta etapa. Para frotar rápidamente, yo simplemente corto la cabeza entera por la mitad, en sentido transversal.
