Calorias alitas de pollo al horno

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Para muchos compradores ocupados, el pollo asado es una opción perfecta para ir a comer. Pero, ¿ha comprobado alguna vez las calorías del pollo asado? Puede que la cifra sea más alta de lo que cabría esperar. Una ración contiene 160 calorías, y eso si sólo comes tres onzas. Mucha gente come un sustituto mucho más grande.
Además, puedes consumir más grasa y sodio de los que necesitas, dependiendo de los ingredientes utilizados durante la preparación. En la cocción de las aves de corral también se utiliza mantequilla, lo que aumenta la grasa y las calorías del ave, y se suele añadir sal para darle sabor. Estos añadidos aumentan la grasa y las calorías del ave.
Otra fuente de grasa y calorías es la piel del pollo. Una sola onza de piel de pollo asada (sin la carne) contiene 128 calorías y 11 gramos de grasa, según el USDA. Basta con pelar la piel con sabor a mantequilla y sal antes de comerla si quiere reducir las calorías del pollo asado.
Cuando se comen varias partes del ave, ¿cambia el contenido nutricional? Sí, lo hace. Por lo general, la opción más saludable es la pechuga de pollo. He aquí cómo, según los datos del USDA, se compara la calidad nutricional de las distintas partes del pollo.

💚 Calorias alitas de pollo al horno del momento

Cada año, los estadounidenses comen millones de kilos de alitas de búfalo. Todas esas alitas comparten una cosa, además de ser un desastre: una larga estancia en la freidora. Este método toma un corte de pollo que ya es graso y duplica las calorías. Por otro lado, asar las alitas a la parrilla o al horno reduce drásticamente la grasa; también es más rápido, más barato (sin un cuarto de aceite para freír) y más sabroso (especialmente en la parrilla).
Las alitas de pollo tienen una alta proporción de grasa por carne, y aunque la mayor parte de la grasa que se encuentra en el aceite de oliva es del mismo tipo saludable para el corazón, las calorías siguen sumando rápidamente. Aplique el mismo tratamiento a los filetes de pollo deshuesados y sin piel o incluso a las gambas sin piel y desvenadas para hacer este plato más magro. Cocínelos hasta que estén firmes en el horno o en la parrilla, y luego mézclelos brevemente con la misma mantequilla con salsa picante en la sartén. Vas a reducir las calorías a la mitad y la grasa en un 75%.

📢 Calorias alitas de pollo al horno 2020

Rebozadas, con mantequilla, fritas y llenas de calorías, así son las típicas alitas picantes. Pero resulta que todo lo que necesitas para disfrutar de esta famosa proteína es un sólido aliño de especias y un simple glaseado. Acabarás ahorrando cientos de calorías al prescindir de gran parte del aceite y tus papilas gustativas no echarán de menos nada. ¡Esta receta también es keto, sin gluten y paleo-friendly!
Con el aliño, siéntete libre de ponerte imaginativo e incorporar condimentos de pimienta distintivos como el achiote, el chipotle y el pimentón ahumado. Añade más copos de chile, sube el calor o bájalo un poco sustituyéndolo por pimienta negra.
Rebozadas, con mantequilla, fritas y llenas de calorías son las típicas alitas picantes. Pero todo lo que se necesita para disfrutar de esta famosa proteína, resulta ser un sólido aliño de especias y un simple glaseado. Acabarás ahorrando cientos de calorías al prescindir de gran parte del aceite y tus papilas gustativas no echarán de menos nada. ¡Esta receta también es keto, sin gluten y paleo-friendly!

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Alberto Castro

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