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Williston, Carolina del Norte, fue una vez conocida como la «Capital Mundial de la Almeja». Willis Brothers Seafood era propiedad y estaba dirigida por Elmer’ Clam King’ Willis, prominentemente situado en el paseo marítimo de esta ciudad’ Down East’ en el condado de Carteret.
Las mujeres que pelaban almejas, lavaban camarones y clasificaban los peces según su tamaño desbordaban su pecera. Uno de los principales proveedores de almejas de la Corporación de Alimentos Heinz era Willis Brothers. En realidad, para su sopa de almejas, la compañía vendió más almejas a Heinz que cualquier otro negocio de mariscos en el mundo.
En la casa de almejas de Elmer, cuatro gobernadores de Carolina del Norte asistieron a las almejas, demostrando la amplitud y el alcance de su actuación. No sólo su compañía prosperó, sino que Elmer y su esposa Pearl ayudaron a recaudar dinero para las escuelas de la ciudad manteniendo los pasteles de almejas.
Elmer Willis recibió el Premio de Ciencia Alimentaria de la Universidad Estatal de Carolina del Norte en 1967, que se concedía anualmente a una persona de la industria alimentaria que contribuyera a los aspectos educativos, industriales y comerciales de la producción de alimentos. Aunque el Sr. Willis sólo tenía una educación de 8º grado, tenía la perspicacia comercial de Donald Trump, así como una ética de trabajo de pescador del Este.

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Descripción: «Best Waterfront Seafood Shack» – USA Today «Mejor Restaurante de Nueva Inglaterra» about.com Readers Desde hace más de 100 años, sirviendo mariscos frescos y premiados! La almeja frita fue inventada en 1916 por Chubby y Bessie Woodman en un ambiente relajado y familiar. Sin gluten, sopa, pescado y más. Como opción no alimenticia, almejas fritas, vieiras, camarones, vaporizadores, langosta hervida, rollos de langosta más hamburguesas y pollo. Cocina completa, Barra de Catering de temporada Envío a través de los Estados Unidos en Nueva Inglaterra

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Estas hermosas conchas de almeja, fundidas a partir de almejas reales, mientras apoyan sus usos prácticos, pueden crear una sensación de costa. Para su uso, son convenientemente resistentes al agua. Estilo con frutas, plantas, las posibilidades son infinitas como un cubo de hielo para la bebida de su elección. MLxx MLx
Por favor, traten nuestros artículos de hogar con resina como lo harían con la cerámica. Todavía son delicados. Estancos y con evidencia para construir una plantilla perfecta para multiusos. Los verdaderos defectos e imperfecciones de las almejas, diseñados usando tipos de almejas reales, se muestran intencionalmente en estos diseños.

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El geoduck del Pacífico (‘gooey-duck’; Panopea generosa) es una especie de la familia Hiatellidae de almejas de agua salada muy grandes. 1] 2] El nombre común se deriva de la palabra gwídəq. La palabra Lushootseed (Nisqually).
El geoduck es nativo de las aguas costeras del oeste del Canadá y del noroeste de los Estados Unidos. La longitud del caparazón de la almeja varía de 15 cm (6 pulgadas) a más de 20 cm (8 pulgadas), pero los sifones excepcionalmente largos hacen que la almeja misma sea mucho más larga que esto: la longitud de la ‘pata’ o sifones solos puede ser de 1 m (3,3 pies). También es uno de los animales más longevos de cualquier tipo, con una vida típica de 140 años; el más antiguo se ha registrado a los 168 años de edad. El geoduck es la almeja madriguera más grande del mundo.]
El nombre de geoduck se deriva de la palabra gwídəq5]6] de Lushootseed (Nisqually), ya sea una palabra que consiste en un primer elemento de significado incierto y əq que significa «genitales» (refiriéndose a la forma de la almeja)7] o una frase que significa «cavar profundo»,8] o como un doble sentido, tal vez ambos. A menudo se la denomina pato de barro, almeja rey o almeja de tronco de elefante, cuando se traduce literalmente del chino. Una «bolsa» se llama un grupo de geodatos.

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Alberto Castro

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