Repollo con patatas olla express

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Creo que nunca había comido tanto repollo hasta que conseguí una Instant Pot (aparte de hacer la mejor ensalada de col). Primero encontré la col en la Instant Pot, luego la salchicha en la Instant Pot, después empecé a hacerlas juntas (col y salchicha en la Instant Pot), y ahora en mi manía por la col, aquí está la nueva iteración:)
La versión clásica utiliza salchicha kielbasa cocida, pero puedes utilizar cualquier tipo de salchicha que tengas a mano:) También puedes usar salchicha cruda, la única diferencia es que la cortas en rodajas antes de ponerla en la Olla Instantánea con la salchicha cocida, y cocinas la salchicha cruda entera (ya que es demasiado difícil de cortar en rodajas crudas) y la cortas en rodajas después de que esté toda cocida.
Hacer esta cena en la olla instantánea con col, kielbasa y patatas es muy sencillo. Todo lo que tienes que hacer es volcar la kielbasa en rodajas, la col en rodajas y los trozos de patata junto con 1/2 taza de agua en la Olla Instantánea, espolvorear con ajo en polvo y cocinar durante 10 minutos a alta presión (o durante 12 minutos si se utilizan salchichas crudas). Al terminar, se suelta rápidamente el vapor (QR), se escurre el exceso de agua y se salpimenta al gusto. ¡Ya está lista la comida!

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Yum571SharesEste post puede incluir conexiones con afiliados. Como afiliada de Amazon, recibo de las compras que califican. Para obtener información, por favor vea mi política de divulgación completa… Este post puede contener enlaces de afiliados. Para información, por favor vea mi Política de Divulgación completa. ¡Disfruta de un plato tradicional irlandés en el Día de San Patricio! En una fracción del tiempo que normalmente se requiere, el Crockpot Express Corned Beef and Cabbage está terminado y está lleno de sabor.
Confesión: Nunca he hecho carne en conserva en toda mi vida. ¡Ni siquiera sé si antes de hoy había comido corned beef! Pero todos los años está a la venta por el Día de San Patricio, y este año me decidí a comprarla. Pensé que era el tipo de comida perfecta para hacer en la Crockpot Express, ¡y que al menos haría sándwiches decentes! ¿Adivina qué? ¡Me sorprendió muy gratamente! ¡Me gusta el Corned Beef and Cabbage Crockpot Express! Me encantan, ¡soy Sam!
Así que esta receta tuvo que empezar con un poco de investigación. Me quedé agonizando sobre qué corte de corned beef comprar mientras estaba en la sección de carnes en el supermercado. Ambos son brisket (que se corta de la pechuga de la vaca), pero uno se llamaba «corte plano» y el otro «corte en punta». ¿Cuál es la diferencia entre la carne en conserva y el corte plano? El precio, para empezar. La mitad del precio por libra del corte plano era el corte en punta. De inmediato, eso llamó mi atención.

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1 diente de ajo picado3/4 cucharaditas de sal1 taza de yogur naturalEn una cesta de vapor puesta sobre agua hirviendo, poner las patatas. Coloque los trozos de col encima de las patatas en una sola capa. Tápelos y cuézalos al vapor durante unos 25 minutos, hasta que las patatas y la col estén tiernas.
Tostar las semillas de alcaravea en una sartén pequeña rociada con spray antiadherente para cocinar a fuego medio mientras las verduras se cuecen al vapor, removiendo, hasta que las semillas adquieran un color marrón claro y estén fragantes, durante 1 o 2 minutos. Retirarlas y enfriarlas ligeramente al sol. Dividir las verduras al vapor entre los platos de servir y echar por encima el yogur de alcaravea. 4 raciones. Remover las semillas, la cebolla, el ajo y la sal en el yogur hasta que se mezclen. 81 calorías por ración, 482 mg de sodio, 8 mg de colesterol, 2 gramos de grasa, 1 gramo de grasa saturada, 13 gramos de hidratos de carbono, 4 gramos de proteínas, 1,97 gramos de fibra.
Muchos proveedores de servicios sanitarios han renunciado a los gastos de bolsillo por la atención al coronavirus, reduciendo a cero la costosa factura de algunos pacientes. Pero estas exenciones son totalmente voluntarias, y muchas ya han expirado.

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Dependiendo de dónde seas o del tipo de tarta que prefieras, la pizza tendrá un aspecto y un sabor muy diferentes. La de estilo napolitano, la de estilo neoyorquino y la de plato hondo de Chicago son pizzas muy populares a nivel nacional, pero ¿has oído hablar de la pizza de Detroit? Pregunte a cualquier habitante de Michigan y ésta es la pizza que llevan consumiendo desde hace décadas. Siga leyendo para conocer la pizza al estilo Detroit y cómo prepararla en casa.
Para su comida favorita, una buena olla de col puede servirse sola con un poco de pan de maíz o como guarnición. En una olla a presión, la cocción de la col conserva gran parte de los nutrientes y crea un plato muy dulce pero sabroso. Esta es una receta sencilla, sabrosa y fácil.
Coloque el regulador en la parte superior (dependiendo del tipo de olla a presión que tenga), fije la tapa a su olla a presión y suba el fuego al máximo. Baje el fuego para mantener un suave movimiento de balanceo cuando el regulador comience a balancearse o la olla alcance la máxima presión (15 libras por pulgada cuadrada). Durante 3 minutos, cocine.
Esta fue una receta increíble. Asombrosamente rápida. Sin embargo, debería haber utilizado sólo una taza de caldo de pollo. La próxima vez la haré con salchicha, como han hecho algunos. Soy una nueva usuaria de la olla a presión y agradezco la minuciosa orientación.