Flan de manzana sin horno

🌍 Cómo hacer: tarta de manzana sin hornear yum yum

Esta tarta de manzana sin hornear, también conocida como tortilla de manzana, es un ejemplo perfecto de cómo se puede hacer un postre realmente único con sólo unos pocos ingredientes. Es una receta rápida y fácil que es ideal para adultos y niños por igual, y es el aperitivo perfecto cuando estás atascado para comer algo.
La característica única de esta tarta de manzana en molde es que las claras de huevo se baten a punto de nieve antes de incorporarlas a la mezcla de manzanas y otros ingredientes; esto le da al pastel un grosor y una suavidad excepcionales al tiempo que lo mantiene ligero y digerible.
Esta tarta de manzana sin hornear se conserva bien durante 2 ó 3 días en un plato de cristal, perdiendo gradualmente su sabor; si está dentro de una tarrina de plástico, adquiere fácilmente mal olor y desarrolla moho.
Recomiendo añadir una pizca de canela y espolvorear la superficie con azúcar aromatizado con canela para conseguir un sabor aún más invernal: perfecto para llevar a la mesa el fin de semana y disfrutar realmente de la lentitud del momento.

🍀 Receta de tarta – conchas de tarta sin horno

Sigo haciendo un gran lío con todas mis ollas, sartenes y platos para hornear cada vez que hago un postre para mí y mi familia. No es tan divertido darse un capricho cuando sabes que tendrás que limpiar después. Decidí recopilar una lista de postres de manzana sencillos y sin hornear después de innumerables sesiones de horneado que dejaron mi cocina como una zona de construcción (porque las manzanas son la mejor fruta del mundo, duh). Estos postres de manzana sin hornear se preparan en 30 minutos o menos, pero los devorarás en menos de cinco.
¿Hay algo mejor que la tarta de manzana? La tarta de manzana en forma de líquido. Este batido de tarta de manzana es delicioso y dulce para el desayuno, pero también puede disfrutarse como postre más tarde en la noche. Para preparar este dulce, sólo necesitas cinco minutos y una batidora.
No tienes que esperar hasta Halloween para probar estas delicias diabólicas. Prepara una tanda de estos pops de manzana y disfrútalos como postre el resto de la semana (¡pero no te los comas antes que tu compañero de piso!).

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Esta tarta de manzana sin horno es tan sencilla de hacer que puedes tenerla lista para comer en menos de media hora. Para empezar, elige un molde adecuado que sea apto para el microondas y, a ser posible, de forma redonda. Unta el molde con mantequilla y resérvalo.
Las tres manzanas Fuji deben estar bien lavadas y peladas. Si no encuentra estas manzanas, sustitúyalas por manzanas rojas de sabor ácido. Para hacer una forma semicircular, corte la manzana en rodajas y luego pique cada rodaja por la mitad. Excluirlas de la ecuación.
2 cucharadas de mantequilla derretida; una vez líquida, combinarla con el almidón de maíz, los huevos, la leche, el azúcar y la levadura en un recipiente. Con un procesador de alimentos o un batidor eléctrico, combinar bien ambos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
A continuación, vierta la mezcla en el molde engrasado y distribuya uniformemente las manzanas troceadas por encima de la mezcla. Si no tienes horno, mete la tarta de manzana en el microondas a 800W durante 5 minutos. Deje que repose unos minutos dentro del microondas una vez transcurrido el tiempo, y luego cocine otros 5 minutos a la misma temperatura.

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No tengo palabras para expresar lo mucho que me gusta este postre. Habría hecho dos si hubiera sabido que tendría un aspecto y un sabor tan increíbles. Y lo que es mejor, es una de esas delicias que pueden añadirse a los placeres no tan culpables de las fiestas. ¿Cuál es la razón de esto? Porque no necesita harina, ni azúcar, ni hornear… ¡y sin embargo es increíblemente sabrosa!
Para empezar, debo confesar que nunca he sido una gran fan de las tartas o pasteles. Prefiero una ración de relleno de tarta sin la corteza mantecosa. Así que, cuando pensé por primera vez en esta idea para una tarta de manzana sin hornear, me imaginé un suave relleno de manzana aderezado con canela y otras especias, así como mi alternativa favorita a la corteza de pastelería, una simple mezcla de nueces y dátiles con una pizca de sal.
Esta es la primera vez que hago una corteza a base de nueces, y debo admitir que la prefiero a mi receta normal a base de almendras. Las nueces crudas tienen un sabor dulce y mantecoso que va bien con el sabor a caramelo de los dátiles. El relleno de manzana se hace simplemente cociendo a fuego lento las manzanas con sidra de manzana y especias, y luego se cubre con una crema de dátiles. Yo he utilizado manzanas Granny Smith en esta receta, pero no dudes en experimentar. ¡Diviértete!