Bizcocho de yogur sin gluten thermomix

🌐 Tarta de arándanos sin gluten

Con arándanos, este pastel de llovizna de limón sin gluten de Thermomix es el mejor y más jugoso pastel que puedes crear en segundos. Tiene un sabor súper alimonado. Aunque utilicé harina sin gluten para esta receta, quedó tan súper húmeda y esponjosa que el pastel no se desmoronó en absoluto. Es el postre ideal para el té de la tarde, coronado con un glaseado de limón. La tarta de limón es un placer absoluto para comer. «Si la vida te da limones, haz una tarta con ellos» Se adapta a cualquier ocasión, sin importar la época del año, y siempre es un éxito. Especialmente cuando tengo un mal día, me encuentro haciendo tarta de limón. De nuevo me pone de buen humor. Es tan fácil hacer la tarta de limón de Thermomix que sólo se tarda 1 minuto en mezclar. Se trata de una versión sin gluten, pero simplemente hay que seguir esta receta si se opta por la harina común en lugar de la harina sin gluten. La primera vez que mi madre empezó a vender Thermomix, encontré la tarta de limón Thermomix. Me dijo lo sencillo que era hacer la máquina con el pastel favorito de mi infancia. No me fiaba de ella, pero lo demostró. Resultó perfecta, y debo admitir que nunca antes me había impresionado tanto la calidad de una tarta. Hoy en día, sólo hago la tarta de llovizna de limón de Thermomix porque me ahorra mucho tiempo y esfuerzo. Y sobre todo, lavar, que es mi trabajo favorito.

🐻 Pastel de yogur sin gluten

Entre septiembre y febrero de un año cualquiera, en mi familia hay cumpleaños y más cumpleaños. Cada uno elige el tipo de tarta que le gustaría celebrar, pero yo elijo si te arrastras.
Los ingredientes para el mejor pastel de vainilla sin gluten, incluido ese precioso pastel de chocolate de un solo plato, son ingredientes básicos de la despensa: harina, levadura en polvo, bicarbonato, sal, mantequilla, azúcar, huevos y vainilla.
A diferencia del pastel de chocolate, vas a tener que tamizar los ingredientes secos para conseguir el mejor pastel de vainilla (sí, si quieres esa miga súper tierna y no granulada, realmente tienes que hacerlo), y batir bien la mantequilla y el azúcar antes de pensar en añadir nada más.
No me gusta mucho la leche básica + el ácido, como el zumo de limón o el vinagre sustitutivo del suero de leche. Eso sólo elimina el ácido, pero no el espesor del suero de leche. Lo mejor es el intercambio de mitad de leche y mitad de yogur.
Tal vez, en lugar de este pastel amarillo, quieras hacer un pastel blanco. Mi receta de tarta blanca sin gluten es ideal para una ocasión especial para añadir colorante alimentario o para una tarta Funfetti casera para añadir confeti comestible. El vídeo es para la receta de este artículo, que es una variante de esta receta de tarta amarilla sin gluten.

😛 Postres griegos sin gluten

La reina de las tartas de la tarde es el bizcocho Victoria de frambuesa de Thermomix. La receta es fácil de probar en casa y es ideal para el espectáculo. Es la tarta perfecta si estás pensando en preparar un buen pastel para tus amigos o familiares para la merienda. Parece que lo hayas planeado durante horas y sólo te llevará unos minutos. El día anterior, debes hornear este pastel y enfriarlo en la nevera durante 3-4 días, para que se mantenga muy húmedo. Con un glaseado de crema de mantequilla muy básico, el bizcocho de frambuesa de Thermomix es muy suave. No tengas miedo de intentar hacer tu propia crema de mantequilla, no se batirá con este proceso siempre que utilices mantequilla fría. También puedes darle un toque de sabor y sustituir la crema de mantequilla por un poco de cacao en polvo para darle un toque de chocolate. O incluso añadir algunas fresas y moras para convertirlo en un Victoria Sponge de chocolate con bayas. Esta receta es muy versátil y es ideal para moldes pequeños. Con moldes grandes, he hecho este pastel, pero no resulta tan alto y uniforme.

🖐 Pastel de yogur con harina de coco

Este es el pastel preferido en Francia por las abuelas que enseñan a sus nietos los fundamentos de la repostería. No sólo se puede preparar en minutos, gracias al yogur, sino que además es un pastel maravillosamente jugoso, súper sabroso y ultra esponjoso.
Desde que esta maravillosa tarta entró en mi arsenal, ésta es la receta que he utilizado prácticamente toda mi vida. He mantenido la receta exactamente igual desde el lanzamiento de la Thermomix. Hoy en día, es un poco más sencilla y fácil de elaborar.
Para medir todos los ingredientes, la receta correcta de la tarta de yogur utiliza botes de yogur (tipo Activia pequeño). Como aquí en el Reino Unido es más difícil comprar botes pequeños de yogur natural, he convertido la receta en gramos.