😂Albondigas de pescado hermanos torres
💙 Albóndigas de pescado vietnamitas
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Las bolas de pescado son un plato muy popular entre las comunidades chinas de ultramar del sur de China, Hong Kong, Macao, Islandia y Taiwán, así como en algunas partes del sudeste asiático. Se elaboran con pasta de pescado y se hierven, o se fríen, en un caldo. También son populares en los países nórdicos.
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🤠 Receta de albóndigas de pescado
Una albóndiga, a menudo acompañada de otros ingredientes como pan rallado, cebolla picada, huevos, mantequilla y condimentos, es carne molida enrollada en una pequeña bola. 1] Las albóndigas se cocinan en salsa, friendo, horneando, cocinando al vapor o guisando. Hay varios tipos de albóndigas que utilizan distintos tipos de carne y especias. A menudo, la palabra se aplica a variantes sin carne a base de verduras o pescado; estas últimas se denominan a veces albóndigas de pescado.
Algunos de los primeros libros de cocina persa conocidos suelen incluir recetas que incluyen cordero sazonado enrollado en bolas del tamaño de una naranja y glaseado con yema de huevo y, en ocasiones, con azafrán. Esta técnica se trasladó a Occidente y se conoce como dorado. Hay muchas variantes regionales, especialmente la excepcionalmente grande Kufteh Tabrizi de la región noroeste de Irán, con un diámetro medio de 20 centímetros (7,9 in) .4]
En Bélgica, las albóndigas se denominan en Flandes ballekes o bouletten y suelen estar hechas de una mezcla de carne de vacuno y cerdo con pan rallado y cebollas cortadas. También existen otras variedades, que incluyen distintas formas de carne y verduras picadas.
➡ Albóndigas de pescado sicilianas
En 2005, Brian Willett comenzó a publicar. Willett también escribe para Bloginity.com y Bodybuilding.com. Ha aparecido en el «Buffalo News», el «Daytona Times» y la «Natural Muscle Magazine». Es entrenador personal acreditado por el American Council on Exercise y se licenció en periodismo por la Universidad de Carolina del Norte.
La cocina china contiene numerosos platos a base de marisco debido a su proximidad al mar. Las albóndigas de pescado están entre ellos y son similares a las albóndigas, salvo que se utiliza pescado en lugar de carne picada. Las bolas de pescado las venden con frecuencia los vendedores ambulantes, pero en casa se puede preparar este plato. Las bolas de pescado chinas son ricas en proteínas y tienen pocas calorías, a diferencia de las albóndigas.
Las bolas de pescado chinas son bajas en calorías, ya que sólo hay 77 calorías en una porción de 100 gramos de alimento. La suma supone menos del 4% de la ingesta diaria recomendada de 2.000 y convierte a las bolas de pescado en una posible opción de alimento para quienes intentan perder peso. Se podrían emplear ocho minutos de footing o cinco minutos de salto de cuerda para quemar las calorías de 100 gramos de bolas de pescado chinas.
