De viaje con thermomix

🌎 De viaje con thermomix

😚 Thermomix tm6 modo viaje

Me he llevado mi TM, pero aún no está en mi caravana. Pero me voy a ir una semana en Navidad y estoy deseando llevarme a Thelma. Y, el año que viene, nos iremos a la parte alta durante dos semanas, así que las recetas de viaje perfectas serán fantásticas. Ya soy una decente cocinera de campamento, pero si Thelma puede hacer las cosas más sencillas, me apunto.
Estamos montando una nueva caravana y pensamos llevar la termoestufa con nosotros.
He hablado con los constructores de la furgoneta (uno de ellos era electricista aeronáutico) y he estudiado la mejor manera de alimentarla como mínimo.
Hemos decidido instalar un inversor de onda sinusoidal pura de 700 vatios en la caravana, que se encargará de todas las funciones de la thermie excepto de las que requieran calor. Como no nos alojamos en parques de caravanas, tenemos 450 vatios de paneles solares y 2 baterías de 120 amperios para alimentarlo y todas nuestras otras necesidades en la furgoneta. Tendremos un generador de 2kva para las ocasiones en que necesite cocinar en la thermie, que tendrá que funcionar todo el tiempo que esté cocinando porque consume al menos 1800 vatios. La thermie no consume mucha energía en comparación con otros aparatos, pero cualquier cosa que necesite calor, independientemente de lo que sea, requiere una cantidad considerable de vatios. Sin un generador, el coste de la alimentación sería prohibitivo, y habría que recurrir a baterías de litio conectadas de una forma especial que permite al inversor extraer energía de todas las baterías al mismo tiempo al arrancar. Luego, para recargar las baterías, se necesitarían más paneles solares y un regulador de carga más grande, ya que las baterías se agotarían rápidamente.

✌️ Bolsa de viaje para thermomix

Sí, ¡de verdad! No soy una gran cocinera, y si no fuera por la Thermomix, estaríamos comiendo wraps de pollo/ensalada tres veces al día. Hemos tenido electricidad durante aproximadamente 2/3 del tiempo desde que salimos de casa – ¡lo uso al menos una vez al día cuando tenemos electricidad!
En la parte de atrás de la caravana, tenemos una nevera/congelador Kings que todavía está en modo congelador. Una bolsa de guisantes/maíz/zanahorias congeladas, botellas de agua congeladas, cebos, moscas de la marcha muertas, unas cuantas bolsas de salsa de pasta prehecha y cubos de caldo de verduras Thermy se guardan normalmente ahí.
Prepara el concentrado como se indica en la ficha, pero omite la sal (no se congelará si la añades, como descubrí por las malas…) No te preocupes si no tienes las mismas verduras; yo sólo me aseguro de que todas pesen unos 850 g. Reparte el caldo uniformemente en bandejas de cubitos de hielo; una vez congelados, retira los cubitos y utiliza la técnica de envasado en dos capas motivadoras (ver foto) para que no acaben flotando en el fondo del congelador con las sardinas.
Masa de pizza – en el chip (se congela bien; ¡sólo hay que dejarla subir una vez antes de congelarla, y luego descongelarla a temperatura ambiente antes de hornearla! Si me organizo, tendré unas cuantas bolas en el congelador para volutas, damascos o bases de pizza).

🐶 Viajar con thermomix pdf

Para que sus balanzas estén cómodas, coloque la almohadilla de espuma en el fondo del bolsillo principal.

💟 Thermomix modo viaje tm5

Con el único orificio de la parte delantera, introduzca la pieza de espuma.

🤓 Viajando con el libro de cocina thermomix

Así que, ahora que ya tengo la base, ¿qué es lo siguiente…? ¿Cuál es la mejor manera de meter mi Thermomix en la maleta?
Coloque su bol en la base y ponga el equipo en «Modo Transporte» según su manual (página 21). (que se encuentra en el Menú de la pantalla táctil). Da un paso atrás… Si está guardando su cesta de vapor, hágalo ahora, y le recomiendo que ponga la tapa de lado para que no sobresalga directamente por la parte delantera. En este momento, saco mi chip y lo coloco en el bolsillo para chips de la solapa de la bolsa principal. Compruebe que su Thermie está en modo de transporte, luego apáguelo y enrolle el cable de alimentación. Si está empacando una TM31, omita la sección de modo de transporte y siga el resto de las instrucciones.
Levántela (o cójala) con cuidado y colóquela en la parte delantera de la bolsa, alineando el orificio delantero, antes de colocarla en la parte trasera.
Llena la bolsa de accesorios con espátulas (o espátulas), mariposas, libros, varomas, termos y todo lo que se te ocurra. Si opta por llevarlas como una sola pieza, ciérrelas con cremallera, velcro y hebilla (véase más adelante), o déjelas separadas y llévelas por separado. En todo momento, la TM5 debe mantenerse en posición vertical. Si también llevas el paquete del varoma, puedes meter tanto el varoma como un termoservidor en la bolsa. Entre el varoma y las tapas, el termoservidor debe caber perfectamente. También puedes dejarlos en casa y cargar el coche con suministros (hierbas, etc.). Simplemente alinee el velcro y la hebilla de cada lado para asegurar las bolsas juntas. Cuando levante las bolsas juntas, utilice siempre el asa principal de la bolsa. Recuerda que estás levantando 8kg de thermie (TM5) + 2kg de bolsa + lo que hayas puesto en la bolsa varoma, así que procede con precaución. He leído en algún sitio que puedo plegar la bolsa y guardarla dentro de la bolsa varoma… ¿cómo lo hago? Es fácil una vez que has descubierto cómo hacerlo. ¡Los problemas para guardar las bolsas voluminosas ya no son un problema!

👩 Cómo empacar thermomix en una bolsa de viaje

Vorwerk International AG (Vorwerk) y sus distribuidores, incluidos Thermomix in Australia Pty Ltd y Thermomix in New Zealand Limited, no están afiliados a TM Essentials. Vorwerk o cualquiera de sus distribuidores no han revisado los productos vendidos en este sitio web, y Vorwerk y sus distribuidores no han autorizado o aprobado el uso de los productos de TM Essentials con los aparatos ThermomixTM o VaromaTM.
La ventaja de llevarse su Thermomix® de vacaciones es que ahorra espacio. No necesitará llevar muchas sartenes, cuencos o utensilios. Debería dejar los libros de cocina en casa y llevar sólo las fichas de las recetas. Deberá llevar menos comida porque sólo necesita lo esencial y su Thermie puede encargarse del resto.
Puedes dejar de comer fuera o de pedir comida para llevar, lo que es más sano y menos caro. Con comida buena, rápida y deliciosa en la mesa, usted y su familia pueden comer como reyes. Podrá concentrarse en hacer turismo o viajar sin dejar de cocinar una comida caliente al final del día. ¡Su mejor compañero de viaje es Thermomix®!

Acerca del autor

Alberto Castro

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