Magro con tomate olla rapida

🤩 Las 5 mejores recetas de carne de gordon ramsay

Este tradicional guiso de carne y tomate es el epítome de la comida reconfortante. ¡Esta receta es ideal para un fin de semana frío en casa y se puede hacer en su olla instantánea, olla de cocción lenta, o incluso en la estufa!
Originalmente compartí esta receta hace más de 7 años (¡no puedo creer que haya estado escribiendo en el blog durante tanto tiempo! ), pero siempre ha sido un favorito de la familia, así que quería actualizar las fotos y compartirla con todos ustedes de nuevo. Además, esta receta viene de mi abuela, así que sabes que estará deliciosa.
Esta es una comida perfecta para el fin de semana porque es muy fácil de hacer; ¡sólo tienes que poner todo junto en una olla y comer las sobras durante unos días! Ah, ¿y he mencionado la mejor parte? Tu casa, sin duda, olerá de maravilla.
Este guiso está repleto de verduras frescas como zanahorias, guisantes, apio y cebolla (los sospechosos habituales), así como patatas pequeñas y carne de vacuno en cubos, y seguro que será un éxito en tu casa. Tiene más base de tomate que las recetas convencionales de estofado de ternera, pero es que aquí nos encantan los tomates y yo crecí comiéndolo así. He añadido hierbas frescas como el tomillo y el romero para añadir un sabor terroso que lo une todo.

☘ Olla a presión ninja foodi easy chili

La buena noticia es que las opciones de recetas son prácticamente ilimitadas. Una olla a presión eléctrica decente puede dar cabida a cualquier cosa, desde pudines y vino caliente hasta un guiso de carne más convencional y una sopa de cebolla francesa.
Elija una pieza de cerdo que tenga mucha grasa, ya que esto ayudará a mantener la humedad de la carne durante la cocción. Los cortes grasos de la carne de cerdo, como la paleta y la nalga de cerdo, suelen ser más baratos que otros cortes, por lo que no sólo se ahorra tiempo, sino también dinero en el supermercado. Las costillas de cerdo son otro corte excelente para la olla a presión.
Siempre puedes cocinar con un corte más gordo si no te gusta mucha grasa. Mucha de la grasa se desprende durante el proceso de cocción, y puedes retirar la corteza antes de cortar la carne en dados, pero seguir cocinándola para extraer todo su sabor.
El char siu es un plato cantonés común que se sirve con arroz blanco, fideos, bok choy o en un bollo (Cha siu bao / bollo de cerdo a la barbacoa). Esta receta sirve para 6 personas y tarda unos 50 minutos en prepararse. La receta completa de cerdo Char Siu se puede encontrar aquí.

🧡 Gnocchi con salsa rápida de carne | everyday food with sarah

Mi madre nos preparaba este guiso de carne cuando éramos bebés, mezclándolo en la batidora para nosotros. Todavía hoy me recuerda a mi casa. La carne queda tierna en 20 minutos gracias a la olla a presión.
Empecé con esta receta y ajusté/añadí algunos elementos. Antes de dorar la carne, la pasé por harina sazonada y utilicé caldo de carne en lugar de caldo. También añadí 3 dientes de ajo enteros, pimienta fresca molida, sal y pimienta al gusto y 2 cucharaditas de salsa Worcheshire. Lo cociné todo durante 10 minutos y luego lo enfrié antes de añadir las patatas y los guisantes. Lo cociné durante otros 10 minutos después. Creo que lo cociné demasiado cerca del final porque empezó a quemarse ligeramente, pero no afectó al sabor. Era sabroso y rápido.
Empecé con esta receta y ajusté/añadí algunos elementos. Antes de dorar la carne, la pasé por harina sazonada y utilicé caldo de carne en lugar de caldo. También añadí 3 dientes de ajo enteros, pimienta fresca molida, sal y pimienta al gusto y 2 cucharaditas de salsa Worcheshire. Lo cociné todo durante 10 minutos y luego lo enfrié antes de añadir las patatas y los guisantes. Lo cociné durante otros 10 minutos después. Creo que lo cociné demasiado cerca del final porque empezó a quemarse ligeramente, pero no afectó al sabor. Era sabroso y rápido.

😚 Receta de olla instantánea | espaguetis con salsa de carne

En las noches frías, un tazón caliente de chili es una comida maravillosa y reconfortante. En la estufa, el chili de carne tarda al menos una hora y media en hervir, pero con una olla a presión, ¡puede reducir ese tiempo a la mitad!
Hacer chile en una olla instantánea no es más difícil que hacer chile en la estufa. Puedes saltear y hervir directamente en la olla, al igual que lo harías en la estufa. La única diferencia es que en lugar de girar una perilla en la estufa, usted usa la Olla Instantánea para presionar algunos botones.
Pasa el chile cocido y enfriado a recipientes o bolsas de congelación, presionando para que salga todo el aire posible hasta que se congele. Caliéntalo mientras está congelado o descongélalo durante la noche en el congelador. El chile se recalienta mejor en una cacerola en la estufa a fuego lento.
Muchos de ustedes han hecho esta receta y han compartido sus historias de éxito desde que la publiqué por primera vez. También habéis descrito cómo habéis adaptado o sustituido los ingredientes, y todos suenan muy bien. Aquí están algunos de nuestros favoritos: