🧑 Salsas con nata para pasta
➡ Cómo hacer la salsa de crema para pasta más fácil
Una rica salsa de crema puede elevar un plato de ordinario a extraordinario. Esta salsa de crema es similar a una salsa blanca convencional o bechamel, pero tiene un sabor más fuerte. También es adaptable: añada un toque de sofisticación con unas cucharadas de chardonnay u otro vino blanco seco, o una pizca de queso parmesano para obtener una salsa más picante. Se pueden utilizar otros tipos de queso, así como varias hierbas, para potenciar el sabor de esta salsa o para adaptarla a lo que se vaya a servir.
Es una salsa estupenda para servir sobre la pasta, el pollo, las gambas o los filetes de pescado, y sólo se tarda unos minutos en prepararla. Añadiendo unas cuantas tazas de queso rallado, también puede servir de base para unos ricos y cremosos macarrones con queso. También es una salsa perfecta para utilizarla como aglutinante en los guisos.
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🐰 Salsa de crema de gorgonzola – receta de salsa de pasta cremosa con
RECETA PARA IMPRIMIR
😇 Pasta a la crema con pollo y bacon – salsa a la crema
La mejor receta de salsa Alfredo que podrás hacer en casa. Cómo hacer una suave y cremosa salsa para pasta fettuccine. Te sorprenderá lo fácil que es hacer en casa una salsa alfredo mejor que la de Olive Garden.
Maddie se enamoró de la salsa Alfredo en algún momento de su vida. No tengo ni idea de dónde la consiguió. No era una salsa que hiciera a menudo ni que probara en restaurantes. Una amiga nuestra hizo salsa Alfredo casera para una cena hace unos dos años. Estaba deliciosa y no podía creer lo fácil que era hacerla. Desde entonces la he hecho muchas veces en casa. Y los ojos de Maddie se amplían cada vez.
La salsa alfredo original no llevaba nata, sólo mantequilla y parmesano. Como nuestra mantequilla tiene menos grasa que la de otros países, se utiliza nata en la salsa alfredo americanizada. Añadir nata a la salsa la hace más cremosa.
La salsa Alfredo suele servirse con pasta fettuccini, que es una pasta de cinta plana. Los fettuccini suelen servirse con salsas de nata como ésta. Si lo prefieres, puedes utilizar otra forma de pasta.
🤲 Receta de pasta con salsa de calabaza
Como es tan rápida y práctica, esta es una de nuestras pastas con salsa blanca favoritas. Cuando quiero algo con salsa blanca, hago pollo alfredo, pasta carbonara o tortellini con queso y ajo.
La pasta es uno de mis alimentos favoritos. Al fin y al cabo, ¿a quién no le gusta? Sí, contiene carbohidratos, pero esta chica la necesita en su vida porque la uso con frecuencia en mi cocina. De hecho, ahora que lo pienso, comemos pasta al menos una vez a la semana, ya sea en una ensalada o como plato principal.
La pasta, desde los espaguetis hasta los Fettuccine Alfredo, es algo que gusta a toda la familia, así que la comemos a menudo. La siguiente receta es otro de esos platos que deberías incluir en tu plan de comidas porque es rápido y fácil de preparar.
Una de las razones por las que disfrutamos de este plato es que es fácil y rápido de preparar. Se tarda unos 20 minutos de principio a fin. ¡Ese es exactamente el tipo de receta para la cena que estoy buscando! Para hacer esta salsa cremosa para pasta que se puede usar con cualquier pasta, simplemente sigue estos pasos básicos.
Prepara la salsa. Derrita la mantequilla en una sartén mediana mientras se cocina la pasta, luego añada el ajo y cocínelo durante 1 minuto a fuego medio. Cocine, sin dejar de remover, durante otro minuto después de añadir la harina. Incorpore la leche y el caldo sin dejar de remover. Cocine hasta que la salsa espese y hierva. Salpimentar y añadir el perejil y el queso parmesano. Remover hasta que el queso esté totalmente fundido.
👋 Pasta con salsa blanca cremosa y de queso | kanak’s
Sigo teniendo ganas de comida reconfortante. Aunque me gusta comer verduras y alimentos nutritivos, también me apetecen alimentos reconfortantes como las quesadillas de frijoles y queso, el puré de patatas, las hamburguesas y la pasta. El puré de patatas y las hamburguesas suelen llevar demasiado tiempo (especialmente cuando tengo prisa y necesito comida reconfortante ya). Si se me acaban los ingredientes necesarios (tortillas, frijoles y queso) para hacer una quesadilla de frijoles y queso, ¡hago PASTA! O bien, si ya he comido una quesadilla, ¡pasta! Si estoy en Asia y no puedo encontrar frijoles refritos y queso cheddar decentes, haré pasta.
En cuanto a la comida reconfortante, he tenido una constante desde que empezamos a viajar por Asia hace ocho meses: ¡el ajo! El pan de ajo está en el menú de casi todos los restaurantes de nivel medio de Vietnam, así como de los demás países que hemos visitado. Es barato, fácil de hacer y satisface completamente mi antojo de «¡extraño mi hogar y necesito comodidad! Así que quería que esta pasta estuviera llena de ajo cuando la hiciera.