Revuelto de patatas con huevo

🙊 Receta de huevo y patata

Dependiendo de dónde seas o del tipo de tarta que prefieras, la pizza tendrá un aspecto y un sabor muy diferentes. La de estilo napolitano, la de estilo neoyorquino y la de plato hondo de Chicago son pizzas muy populares a nivel nacional, pero ¿has oído hablar de la pizza de Detroit? Pregunte a cualquier habitante de Michigan y ésta es la pizza que llevan consumiendo desde hace décadas. Siga leyendo para conocer la pizza al estilo Detroit y saber cómo prepararla en casa.
Bate los huevos con la sal y la pimienta en una taza grande. Colocar las patatas en los pollos. Reduce el fuego a niveles bajos. Durante 10 minutos, tape y cocine a fuego lento. Espolvorear las lonchas de queso y el bacon sobre las patatas. Que se derrita el queso. Sirve.
Para el brunch del domingo, probamos esta receta y la redujimos a sólo 3, pero nos dio de comer a nosotros (a mi hijo y a mi esposa) y también a mi abuela, ¡y a todos nos encantó! Antes de poner las patatas, también añadí un poco de cebolla a la grasa del tocino y tuvo un sabor excelente. La abuela de mi mujer le puso un poco de salsa y también la disfrutó. ¡Excelente! ¡Excelente!
Para el brunch del domingo, probamos esta receta y la redujimos a sólo 3, pero nos dio de comer a nosotros (a mi hijo y a mi esposa) y a la abuela de mi esposa también, ¡y a todos nos encantó! Antes de poner las patatas, también añadí un poco de cebolla a la grasa del tocino y tuvo un sabor excelente. La abuela de mi mujer le puso un poco de salsa y también la disfrutó. ¡Excelente! ¡Excelente!

🔶 Receta de patatas y huevos italiana

Chorizo con huevo y papas, mi desayuno favorito de todos los tiempos cuando era niño y como adulto incluso ahora. Sabroso chorizo mexicano con huevos revueltos y patatas crujientes servido en una tortilla de harina caliente o una gordita de masa. Para desayunar, comer o cenar, ¡debería comer esto! A veces cocinaba una tanda doble de esta receta y la utilizaba al día siguiente para rellenar una empanada de desayuno. Son rápidas de empacar para el almuerzo o una merienda corta.
Lavar y cocer las patatas por cada lado en el microondas durante 2 minutos, sacarlas del microondas y reservarlas para que se enfríen. Cortar las patatas en dados cuando se hayan enfriado. Calienta la sartén a fuego medio. Conectar el chorizo mexicano y cocinar hasta que se dore y se desmenuce, de 5 a 6 minutos. Colocar el chorizo en un plato cubierto con papel de cocina. Reservar. Añadir 1 cucharada de aceite a la misma sartén y mantenerla a fuego medio. En la sartén caliente, añadir las patatas. Cocinar durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Se añaden las cebollas, el chile serrano y el pimiento. Se cocinan durante otros 3 minutos. Se baten los huevos en un bol aparte y se añaden a la mezcla de patatas. Volver a poner el chorizo y salpimentar. Si se utiliza, incorporar el queso. Cocinar sólo hasta que los huevos estén listos. Servir con tortillas calientes o con una gordita mexicana abierta. Guarnición de salsa.

🐱 Cazuela de huevos y patatas

En una cacerola de 2 cuartos de galón, tapada durante seis a ocho minutos o hasta que estén tiernas, hervir las patatas; escurrirlas. Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un bol mediano; reservar. Cocinar las patatas hasta que estén ligeramente doradas en una sartén recubierta con spray antiadherente. Añadir la cebolla y cocinar, removiendo constantemente, durante un minuto aproximadamente. Añada una mezcla de huevos. Cuando la mezcla empiece a cuajar en el fondo y los lados, levante suavemente las porciones cocidas con una espátula para que las porciones no cocidas fluyan hacia el fondo. Dejar de remover continuamente. Cocinar durante tres o cuatro minutos o hasta que todos los huevos estén cocidos pero todavía húmedos. Cubrir con salsa, si es necesario.

😲 Huevo frito de patata

Dependiendo de su lugar de origen o del tipo de tarta que prefiera, la pizza tendrá un aspecto y un sabor muy diferentes. La de estilo napolitano, la de estilo neoyorquino y la de plato hondo de Chicago son pizzas muy populares a nivel nacional, pero ¿ha oído hablar de la pizza de Detroit? Pregunte a cualquier habitante de Michigan y ésta es la pizza que llevan consumiendo desde hace décadas. Siga leyendo para conocer la pizza al estilo Detroit y cómo prepararla en casa.
Pincha las patatas con un tenedor para que perforen su piel. Eleva las patatas al microondas hasta que se cocinen en el interior. Pele las patatas y córtelas a 1/8 de tamaño o a su gusto cuando las patatas estén totalmente cocidas. Reservar las patatas.
Caliente 2 cucharadas de aceite en otra sartén hasta que esté caliente. Y se añade sal, comino, cilantro y cúrcuma en polvo. Si quieres que esté muy caliente, añade chile en polvo. Se colocan las patatas y se cocinan hasta que estén doradas y crujientes. ¡Ahora estamos contentos de servir patatas picantes y huevos revueltos!
Ciertamente, ¡picante! Para que mis patatas queden crujientes, reduje un poco el aceite y añadí un poco de ajo en polvo a la mezcla. Cocinar mis huevos revueltos en aceite fue una cosa que no hice, pero los hice a mi manera normal. Bastante bueno en general con una guarnición de pan tostado con grano entero y OJ.