💮 Receta de salmon a la naranja
💪 Salmón con zumo de naranja y azúcar moreno
Dependiendo del lugar del que procedas o del tipo de tarta que prefieras, la pizza puede tener un aspecto y un sabor muy diferentes. La napolitana, la de Nueva York y la de Chicago son pizzas muy populares en todo el país, pero ¿ha oído hablar de la pizza de Detroit? Pregunte a cualquier persona de Michigan y ésta es la pizza que lleva devorando desde hace décadas. Sigue leyendo para conocer la pizza al estilo Detroit y cómo prepararla en casa.
Como se puede preparar con antelación hasta el último paso de horneado, me gusta hacerla para los negocios. Tiene un aspecto bonito e impresionante, y el sabor a naranja es más sutil de lo que cabría esperar. Cuando se sirve con una ensalada de hojas, arroz integral y espárragos, es una comida sana y elegante (por no mencionar que está deliciosa).
En un bol o taza pequeña, mezcle la pimienta de limón, el ajo en polvo y el perejil seco. En el fondo de una fuente de horno de 9×13 pulgadas, coloque las rodajas de una de las naranjas en una sola capa. Sobre la naranja, coloque una capa de rodajas de cebolla. Rocíe con un poco de aceite de oliva y espolvoree con la mitad de la mezcla de las hierbas.
😂 Salmón con naranja y jengibre
No hay nada peor que llegar con un poco de hambre a la puerta después de un día ajetreado y no tener ni idea de qué preparar para cenar, ¿verdad? Esta es una forma segura de pasar el rato… y/o de echar mano del menú para llevar.
Ahí tienes este salmón dulce y picante. En unos 45 minutos, está en la mesa, ¡incluyendo el tiempo que se necesita para un rápido marinado! Es una receta de plato principal más saludable que encaja perfectamente con los propósitos de alimentación sana que puedas o no haber hecho en el nuevo año después de la llamada. Además, ¡está llena de sabor!
La marinada/salsa está hecha con ingredientes que pueden estar ya muy bien en tus armarios y nevera, o puede que necesites comprar sólo uno o dos artículos. Lo que me encanta de algunos de estos ingredientes (como el aceite de sésamo y la sriracha) es que, tras comprarlos una vez, estás listo para hacer un montón de recetas que incorporan sabores de inspiración asiática. ¡Me encanta la singularidad que aportan a un plato!
Aquí, el nivel de picante es personalizable, así que siéntete libre de aumentar o reducir la sriracha según tus preferencias. La salsa requiere tres cucharadas, pero como se desecha parte del adobo, no es un plato súper picante. Yo pruebo un poco y añado más sobre la marcha cuando mezclo los ingredientes de la marinada si me apetece algo más picante.
🤰 Receta de salmón a la naranja de 4 ingredientes
No hay nada que satisfaga más que un trozo de salmón bien cocinado, ya sea para alimentar a una multitud o para preparar una comida. Nos gusta servir esta versión cítrica con puré de patatas al ajo y una ensalada de acompañamiento. En la sección de comentarios de abajo, dinos cómo te ha ido.
Precaliente el horno a 300 grados. Forrar con papel de aluminio y engrasar una bandeja de horno grande con borde con el spray de cocina. Coloque las rodajas de naranja en una capa uniforme en el centro del papel de aluminio. En un bol pequeño, bate la mantequilla, la salsa de chile, la ralladura, el ajo, el jengibre y las escamas de pimienta roja. Coloque el salmón con la piel hacia abajo sobre las rodajas de naranja y sazone con sal y pimienta. Extender sobre el filete de salmón. Asar el salmón hasta que no ofrezca resistencia al introducir una brocheta o un cuchillo de pelar en el lateral del salmón, unos 25 minutos. Adornar con semillas de sésamo y servir con trozos de lima.
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☑ Recetas de salmón
Esta es una receta de salmón rápida y fácil que tiene un gran sabor. El rico salmón, el dulce glaseado de naranja es delicioso y la salsa de maíz es ideal para el verano. Gracias a la dietista Annessa Chumbley por la receta y a la Seafood Nutrition Partnership.
Poner el horno a 450 grados F. En una cacerola pequeña, añada el zumo de naranja, el tamari o la salsa de soja y la miel. Llévelo a ebullición y luego cocínelo a fuego lento durante 10 minutos hasta que el glaseado de naranja se espese lo suficiente como para cubrir el lomo de su cuchara.
Coloque las porciones de salmón en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Con el delicioso glaseado de naranja, cepille cada filete 3-4 veces. Si no tiene un pincel, simplemente rocíe una cuchara con el glaseado y luego extiéndalo sobre la parte superior de cada salmón. Hornea durante 7-9 minutos. Cepíllalo de nuevo un minuto antes de que salga del horno si quieres que tenga más glaseado.