💎Postre de galleta maria molida
🤲 Postre de galleta maria molida 2020
En el mes de febrero, con San Valentín, no hay manera de que sólo tome un postre. ¡Por lo que pretendo compartir las recetas de los postres de este mes cada semana! Supongo que lo llamaré el Mes de la Dulzura de Febrero, comenzando con un delicioso pastel de queso cremoso, Dulce de Leche.
¿Por qué la tarta de queso y no el queso de chocolate? Mira, todos sabemos que el chocolate, cuando se trata de San Valentín, se lleva el pastel (¿entiendes?, ¡ja!). De hecho, 58 millones de libras de chocolate se compran durante la semana de San Valentín sólo para hacer este artículo un poco más interesante. Si te gustan estas adorables cajas de chocolate de gran tamaño con forma de corazón, se dice que en el día de los cupidos se compran 36 millones de cajas. ¡Eso es una locura! Oh, ¿qué les pasa a los que no les gusta el chocolate? Creo que podemos hacerles una tarta de queso, pero no una tarta de queso ordinaria. ¡Hagamos una tarta de queso de Dulce de Leche!
El mes de febrero siempre ha jugado un papel vital en los postres y dulces. Está motivado por la pasión, después de todo, y ¿quién no ama los postres? Elegí algunas recetas que me parecieron sencillas de hacer, y que también incluían mi cultura latina, con tantas excelentes recetas de postres disponibles en línea. Por eso este mes me he asociado con Goya Foods para producir semanalmente postres inspirados en el amor y la cultura. Además, ME ENCANTA el Dulce de Leche y siempre llevaré algo hecho con el exquisito sabor del caramelo sobre el chocolate! ¡Debería elegir un Amén!
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Usando un tenedor, mezclar la mezcla de la corteza en un tazón hasta que esté bien incorporada. Presiona la mezcla de la corteza en el fondo de un plato profundo de cerámica o vidrio de 7 x 11 pulgadas y hornea durante unos 15-20 minutos o hasta que se dore.
«¡Únase a mí! Compartamos recetas, aprendamos a cocinar platos tradicionales portugueses o charlemos sobre nuestra cocina, cultura y tradiciones. Quiero compartir estas recetas para preservar nuestra pasión portuguesa por la buena comida y transmitirlas a la próxima generación. Así que vamos, ¡cocinemos portugués!»
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Incluso si eres un fabricante de pasteles de queso principiante que no tiene un molde de primavera, te encantará lo simple que es armar esto. Puedes elegir entre hacer un gran postre o 10 pasteles de queso de tamaño individual, y la textura sería un poco más esponjosa y menos densa que el tradicional pastel de queso horneado.
Empuja la mezcla de migajas restantes con fuerza en el fondo(s) de una bandeja de tarta de queso de 9 o 10 pulgadas forrada de papel de aluminio, 10 latas de panecillos forradas, o una bandeja rectangular para hornear forrada de papel de aluminio (11 x 7 x 2 pulgadas, o similar). Durante media hora, refrigerar la corteza.
En un frasco con cierre, coloque con una cuchara la cajeta o el dulce de leche y ciérrelo bien. Durante unos minutos, sumergir esta bolsa en una cacerola con agua muy caliente (no hirviendo) para que el caramelo se ablande y sea más flexible.
Pongan una línea de cajeta justo sobre la parte superior de la corteza, en el mismo borde, para un gran pastel de queso. Por toda la parte superior de la corteza, tubos hasta que se haya usado la mitad de la cajeta. Para los pasteles de queso individuales: Poner una línea de cajeta alrededor del borde de cada uno, luego poner una cucharada más en el medio de cada uno. (No se puede cubrir completamente la corteza con cajeta.)
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Pati Jinich es la anfitriona de Pati’s Mexican Table, autora de dos libros de cocina, y chef residente del Instituto Cultural Mexicano en Washington, DC, la famosa serie de PBS ganadora del premio James Beard y nominada al Emmy. Este es su sitio web oficial donde en su blog publica recetas de su programa y nuevas recetas, además de los próximos eventos, noticias recientes y más.
Lo creó para sus amigos y familiares. Fue amado por todos. La hija de un amigo de la familia disfruta de los batidos de leche y pregunta si una rebanada puede ser usada para hacer un batido. Esta vez no hubo sobras, pero pronto este pastel de queso se hará de nuevo y probablemente también un batido. Probaste muchas de tus recetas y todas eran fantásticas. Muchas gracias por compartirlas.
Este fue el primer cheescake que hice. Oh, tan delicioso. Sólo para esta receta, compré un molde de forma primaveral. La estoy probando hoy. Soy un molde de aluminio Reynolds para pasteles. Mi experimento es ver si puedo hacer dos pequeños pasteles de queso con los ingredientes especificados para hacer un regalo de Navidad. ¿Alguna idea para un empleado temporal? Probaré con 350 por menos tiempo. Les haré saber cómo va, pero por favor envíenlas a mi dirección si tienen alguna idea.
