Patatas cocidas lekue

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Todos los días, los sándwiches para el almuerzo me vuelven loco. Puede ser agotador inventar cosas interesantes para almorzar en un día de trabajo, particularmente si todo lo que tienes es un microondas y una tetera. Para cualquiera que se alimente, el verdadero tormento es la necesidad de hacer un aburrido sándwich de jamón. No me malinterpreten, cuando se apilan con lechuga crujiente, tomates dulces, una rodaja de pepinillo, una rebanada de mayonesa con mostaza y un toque de tostada en el exterior, un sándwich de jamón puede ser algo maravilloso. Pero el sudoroso Orgullo de una madre con 1 mm de jamón es deprimente.
Los dos recipientes son de silicona. Eso significa unas cuantas cosas: pueden aplastarse fácilmente en una habitación pequeña, no reciben el toque nuclear del microondas, y pueden limpiar fácilmente los muertos. Todos tienen pequeñas asas frías, lo que hace que sea fácil meterlos y sacarlos del microondas. Incluso vienen con pequeños y encantadores libros de recetas que te pueden animar.
Para mí, el salmón y el calabacín al pesto se convirtieron fácilmente en un almuerzo de reserva. Uso un calabacín rallado o espiralado cubierto durante dos minutos con un filete de salmón sin piel, cocinado en el microondas. Revuelvo una cucharadita de pesto hasta que se termina y se sirve el almuerzo. Es un almuerzo que se siente como una verdadera delicia, brillantemente fácil y nutritivo. Hice lo mismo con el pollo cocido también: la foto de abajo es de pollo, calabacín y salsa.

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Tengo un libro similar, pero he evitado a los que hablan de «hervir en tres aguas» y me he ceñido a las crudas que son apetecibles, como los cuartos de cordero. Miro el pico cada primavera y me pregunto si es el año en que lo intento, pero no lo hago.
En este lugar, el Poke es una hierba, así que en la propiedad crece. Es el hecho de que les enferma cuando el ganado come una planta madura lo que me hace reflexionar. Me parece una planta que los colonos comieron porque en primavera es lo primero que brota, no porque sea tan deliciosa.
También se pueden comprar macetas con tapa y pinzas que tienen agujeros de drenaje. Si estás haciendo puré de patatas, verduras hervidas, o cualquier otra cosa hervida como la pasta, también quita cualquier cosa para limpiar.