Menu para 20 personas

➡ Pollo

La suegra francesa de Clare Vivier le enseñó a preparar este guiso tradicional de la huerta a la mesa. Es una receta perfecta que se puede preparar hasta con tres días de antelación, es deliciosa caliente o fría y sirve para 12 personas. El menú de la cena rústica francesa de Clare incluye una serie de entrantes espectaculares.
¿Hace demasiado calor para usar el horno? No tienes que comer nada más para cenar si preparas este guiso repleto de verduras. Cuando prepares esta comida para un público más numeroso, considera utilizar el truco de un profesional del catering: Coloca capas de lasaña en sartenes después de duplicar la receta. Después, ¡sólo hay que cortar y servir!
Los invitados agradecerán estos crujientes y aromáticos aperitivos, que parecen sofisticados pero son sorprendentemente fáciles de preparar. Uno o dos molinillos, que son más grandes de lo que parecen, deberían ser suficientes para mantenerse lleno hasta la hora de la cena.
Es difícil resistirse a estos ardientes langostinos. Para alimentar a un público más numeroso, duplique la marinada y las gambas. Una sugerencia de cocina de prueba: Utilice la parrilla para preparar este plato antes de que lleguen sus invitados. Cocine los camarones durante dos o tres minutos por lado en una bandeja para hornear.

👧 Espaguetis y albóndigas

Cómo empezar a planificar una fiesta 101

👁 Comidas fáciles de verano para grupos grandes

¿Cuál es el objetivo? ¿Quiénes son las personas? ¿Cuál es el lugar? Las respuestas a estas y otras preguntas apremiantes dan el pistoletazo de salida a la fiesta (planificación). ¿Almuerzo o comida? ¿Cuándo y cómo se sirve? ¿Es mejor comer en un buffet o en una mesa? ¿Por qué no hacer un potluck? Los aperitivos, las ensaladas, los platos principales y los postres son todas buenas opciones para un grupo. El menú de la fiesta empieza a tomar forma. A la hora de elaborar un menú equilibrado, piensa en el color, la textura y el sabor.
Cómo empezar con la planificación de la fiesta 101
¿Cuál es el objetivo? ¿Cuál es la gente? ¿Cuál es el lugar? Las respuestas a estas y otras preguntas apremiantes dan el pistoletazo de salida a la fiesta (planificación). ¿Almuerzo o comida? ¿Cuándo y cómo se sirve? ¿Es mejor comer en un buffet o en una mesa? ¿Por qué no hacer un potluck? Los aperitivos, las ensaladas, los platos principales y los postres son todas buenas opciones para un grupo. El menú de la fiesta empieza a tomar forma. A la hora de elaborar un menú equilibrado, piensa en el color, la textura y el sabor.

🤟 Comentarios

Rápido: este fin de semana vienen diez miembros de la familia y la pizza no es suficiente. Alimenta al tío Bob, a la tía Suzy, al primo Tyler y al resto de la familia con estas recetas fáciles de hacer que agradan a la multitud, que van desde cenas de pollo en una sola sartén hasta platos de desayuno en grandes cantidades.
Olvídate de los fideos de lasaña. Para conseguir el plato de pasta al horno más épico de todos los tiempos, ponemos capas de raviolis (de carne, de queso, de setas… del tipo que te apetezca) en este plato. Esta receta de lasaña de raviolis se convertirá rápidamente en tu nueva cena para grandes cantidades.
Aunque el pan de mono es delicioso, lo hemos hecho mil millones de veces. El pan de molde con cebollas caramelizadas y queso de cabra es la siguiente generación. Tiene mucha de la diversión del pan de mono, pero es mucho más refinado. Prepáralo para reuniones de fin de semana, días de partido o cenas, pero que sea acogedor.
Los aros de cebolla deben estar al acecho: Estos fáciles y elegantes bocados de calabaza seguro que impresionan. Y luego está la salsa para mojar: Sólo hay tres ingredientes en este plato, además de sal y pimienta. Sírvelos en un plato en tu próximo cóctel y se acabarán en cinco minutos.

👇 Comidas fáciles para grupos grandes

No hay nada mejor que una deliciosa comida casera. Todos disfrutarán de estas sencillas ideas para cenas familiares. Si tienes todo el día o sólo unos minutos para prepararlo, tendrás un sinfín de deliciosas ideas para cenas rápidas entre las que elegir, desde acogedores guisos hasta sopas y guisos equilibrados llenos de verduras o sencillas recetas de pasta. Si buscas ideas para cenas sustanciosas, estas deliciosas recetas de cenas baratas y sencillas son impresionantes y sabrosas, y seguramente complacerán a toda la familia.
Una rica salsa ácida de queso crema y limón animará clásicos como el pollo y los linguini.
Obtenga la receta de Pasta cremosa de pollo al limón »
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Este plato de pasta en capas es ideal para un grupo grande. Prepara una gran tanda el fin de semana y congélala para una noche en la que lo último en lo que piensas es en preparar la cena. Consigue la receta de lasaña vegetariana »
La versión más agradable del bistec con patatas es esta receta de ternera tierna y sémola esponjosa.
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