✍ Como hacer calabacin al horno
🗯️ Calabacín al horno con parmesano
El calabacín está entre nuestros favoritos cuando se trata de verduras asadas. En primer lugar, es fácil. (Sin sombra, la remolacha asada.) En un abrir y cerrar de ojos, el calabacín se vuelve tierno, así que asegúrate de empezar a probarlo pronto para asegurarte de que no se convierte en papilla.
En segundo lugar, ¡es flexible! Siéntete libre de cambiar tus especias y hierbas favoritas por sal y pimienta, o mantenlo simple. Para sus sabores salados favoritos, el calabacín asado es prácticamente un lienzo en blanco, así que no rehúya de sus favoritos.
Precalienta el horno a 375°. En una sartén amplia, combina el calabacín, el aceite, el ajo, el tomillo y las escamas de pimienta roja. Sazona con sal y pimienta y utiliza las manos para revolver el calabacín hasta que esté cubierto de aceite y especias. Asar durante 13-15 minutos hasta que el calabacín esté tierno y ligeramente dorado. Cuando el calabacín esté tierno, añádale la ralladura de limón y sírvalo con trozos de limón al lado.
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😚 Cómo cocinar calabacines al horno
Una forma deliciosa de disfrutar de una cosecha abundante es este sencillo calabacín frito al horno. «Para reducir el desorden de la cocina y la carga de calorías, el calabacín se corta en rodajas, se empaniza con una capa de pan de parmesano y se «fríe» en el horno.
Cuando los sirvas como aperitivo, pon el horno a 200 F para mantener calientes los calabacines fritos en el horno. Y en lugar de hornear los calabacines empanados directamente en una bandeja de horno, colóquelos en una rejilla de alambre que haya sido ligeramente rociada con spray de cocina y puesta sobre una bandeja de horno para capturar cualquier goteo con el fin de aumentar el crujiente. Rocíe ligeramente la parte superior de los calabacines con spray de cocina. Como se indica arriba, hornear.
🤓 Calabacines al horno con parmesano
No comemos mucha comida frita por aquí, como muchos de ustedes han aprendido de mi instagram y snapchat. En lugar de freír, me gusta hornearlo porque es mucho más sano y, sinceramente, sabe igual de bien, si no mejor.
Recientemente, hemos jugado mucho con alternativas saludables a las patatas estándar. Hemos probado las patatas fritas con aguacate al horno, las cuñas de boniato al horno, los aros de cebolla rellenos con guacamole al horno, y no nos olvidemos de los tots de brócoli y coliflor al horno. Todos estos platos son alternativas perfectas a las patatas fritas.
Para empezar, corta el calabacín en círculos o en tiras largas. Funciona bien de cualquier manera, ¡pero nosotros preferimos las tiras! A continuación, pase el calabacín por los huevos y luego por el pan rallado. Hornea durante 30 minutos o hasta que estén crujientes y dorados. Asegúrate de dejarlos hornear lo suficiente para que se mantengan y no se empapen hasta que estén dorados y crujientes.
Ingredientes3-4 calabacines grandes1 taza de pan rallado panko o italiano o una combinación de ambos1/4 taza de queso parmesano rallado opcional2 huevos2 cucharadas de aceite de oliva1/2 cucharadita de ajo en polvo opcionalSal y pimienta al gusto
💕 Zucchini al horno | zucchini al horno – cómo hornear
Aquí tienes una receta muy rápida y sencilla de calabacines al horno que se prepara en 3 minutos. Esta rápida guarnición, también conocida como calabacines, se hace así: corta los calabacines a lo largo, mézclalos con aceite, sal y pimienta. Espolvorear con parmesano y pan rallado en el horno caliente durante 12 minutos. Sabroso. ¡Delicioso!
Esto es lo que necesitas: 500g / 1 libra (más o menos) de calabacín, 2 cucharadas de pan rallado y parmesano (¡comprado en la tienda!), aceite, sal y pimienta. Sólo un poco de parmesano añade un gran sabor salado y un poco de pan rallado añade una buena textura. ¡Las dos pequeñas cosas que son tan buenas de esta corta receta!
Ahora la parte divertida: mostraros lo rápido y sencillo que es. ¡Alinearlos en la bandeja juntos es mi truco sin la molestia de dragar/recubrir para atrapar el 99% del parmesano y el pan rallado!
Se salpican con aceite, sal y pimienta, se alinean una al lado de la otra y se espolvorean directamente sobre el pan rallado y el parmesano. Como se tocan, la mayor parte del parmesano y el pan rallado lo «atrapan»;
Este calabacín al horno puede ir con casi cualquier comida, como acompañamiento de verduras, aunque no lo veo junto a la comida asiática. Pruébalo como guarnición de uno de estos platos principales rápidos en el espíritu de «rápido y fácil»:
