Como congelar judias verdes

🤠 Cómo congelar las judías verdes sin escaldarlas–el

Las judías verdes son un ingrediente versátil y común en muchas recetas, y congelarlas es una de las formas más fáciles de almacenarlas para su uso posterior. Las judías verdes congeladas tienen más nutrientes que las enlatadas, y escaldarlas brevemente en agua hirviendo antes de congelarlas asegura que mantengan su textura y color originales cuando estés listo para usarlas.
En este proceso, las judías verdes se congelan en una sola capa para evitar que se apelmacen. Cuando tienes un gran contenedor de judías verdes congeladas pero sólo necesitas la mitad para una receta, el hecho de que queden sueltas es una gran ventaja. También puedes escaldar y congelar judías verdes con este proceso.
Echa las judías en la olla de agua rápidamente hirviendo una vez preparadas. Trabaje con un pequeño lote de alubias a la vez para evitar que se amontonen en la olla mientras se escaldan o en la bandeja del horno mientras se congelan. Permita tres minutos de cocción antes de escurrir las judías verdes en un colador. Como alternativa, en lugar de hervir las judías, cuézalas al vapor durante tres minutos.

😊 Cómo congelar las judías verdes

Las judías verdes son un ingrediente versátil y común en muchas recetas, y congelarlas es una de las formas más fáciles de almacenarlas para su uso posterior. Las judías verdes congeladas tienen más nutrientes que las enlatadas, y escaldarlas brevemente en agua hirviendo antes de congelarlas garantiza que mantengan su textura y color originales cuando las vayas a utilizar.
En este proceso, las judías verdes se congelan en una sola capa para evitar que se apelmacen. Cuando tienes un gran contenedor de judías verdes congeladas pero sólo necesitas la mitad para una receta, el hecho de que queden sueltas es una gran ventaja. También puedes escaldar y congelar judías verdes con este proceso.
Echa las judías en la olla de agua rápidamente hirviendo una vez preparadas. Trabaje con un pequeño lote de alubias a la vez para evitar que se amontonen en la olla mientras se escaldan o en la bandeja del horno mientras se congelan. Permita tres minutos de cocción antes de escurrir las judías verdes en un colador. Como alternativa, en lugar de hervir las judías, cuézalas al vapor durante tres minutos.

🌐 Congelar judías verdes

Cada martes, la serie Preserve the Harvest presenta una nueva fruta o verdura, con la intención de ayudarle a aprovechar al máximo las frutas y verduras frescas cosechadas durante la temporada alta. Es importante tener en cuenta que el mejor momento para conservar los excedentes es cuando son abundantes, tanto si cultivas tus propias frutas y verduras como si las compras en el mercado de agricultores o en tu tienda de comestibles local. Conservar la cosecha te proporciona alimentos integrales con los que puedes sentirte bien, alimentos que tienen un sabor fantástico, y te permite ahorrar dinero. Un camino sensato hacia la sostenibilidad a largo plazo. El siguiente punto del orden del día… Judías verdes: Cómo congelarlas
Las judías verdes están disponibles casi todo el año, pero el mejor momento para comprarlas es cuando están en temporada en tu región. Dependiendo del clima, puede ser desde mediados de mayo hasta finales de octubre. En los climas más fríos, las judías alcanzan su punto álgido más tarde, mientras que en los climas más cálidos, como el soleado sur de California, están disponibles casi todo el año.
Las judías verdes, al igual que cualquier otra fruta o verdura, deben comprarse localmente siempre que sea posible para garantizar un producto lo más fresco posible. Comprar a un agricultor local no siempre significa obtener los productos más bonitos, pero si lo que busca es el sabor, puede estar seguro de que obtendrá lo mejor. Si vives en un barrio, acude al mercado de agricultores, a una tienda de alimentos naturales o a la sección de productos ecológicos del supermercado local. En la mayoría de los supermercados locales se pueden encontrar productos ecológicos. Esta es una gran opción cuando el precio es razonable.

💥 Cómo congelar judías verdes

Las judías verdes (también conocidas como judías verdes o judías verdes) son, sin duda, uno de los alimentos básicos más sabrosos cuando se trata de verduras nutritivas: no sólo están llenas de vitaminas y fibra esenciales, sino que también son extremadamente versátiles y perfectas en cualquier receta de judías verdes. Por supuesto, si las compras nuevas, sólo duran de 2 a 4 días en el frigorífico antes de tener que tirarlas, por lo que te preguntarás cómo congelar las judías verdes para usarlas en el futuro. Afortunadamente, hemos elaborado una guía paso a paso sobre cómo congelar esas judías verdes frescas que compró en el mercado de agricultores (o quizá incluso las cultivó usted mismo en su propio jardín) o que estaban a la venta en el mercado, para que pueda utilizarlas en cualquier ensalada equilibrada, plato de pasta o incluso en una deliciosa receta de guiso en cualquier momento. Según FoodSafety.gov, las judías verdes frescas deben consumirse en un plazo de 3 a 5 días después de ser almacenadas en el frigorífico, pero las judías verdes congeladas duran hasta 8 meses, lo que permite disfrutarlas en cualquier momento del año.