Bizcocho piña thermomix

🤤 Pastel de piña al vapor

Disponga los aros de piña en una capa plana en el fondo del molde. Para maximizar la disposición, puede ser necesario cortar algunos círculos. Coloca una cereza glacé en el centro de cada anillo y en los espacios entre ellos. Cómete las que queden. Ríete a carcajadas.
Si utilizas un molde desmontable, el jugo de la piña puede salirse al hornear. Para una versión más adulta de este favorito de la infancia, hierve a fuego lento dos cucharadas de Malibú y dos cucharadas de azúcar en polvo hasta obtener un almíbar y barniza las piñas después de sacarlas del molde.
Disponga los aros de piña en una capa plana en el fondo del molde. Para maximizar la disposición, puede necesitar cortar algunos círculos. Coloca una cereza glacé en el centro de cada anillo y en los espacios entre ellos. Cómete las que queden. Ríete a carcajadas.

🔊 El perfecto bizcocho victoria de thermomix | sophia’s

La brisa salada entraba por la puerta trasera enrejada, señalando el comienzo de otro caluroso día de verano en Folly. Nuestra familia se reunió en nuestra playa para conmemorar otro logro. Muchas manos estaban ocupadas preparando la comida en la sofocante cocina. El aire salado se mezclaba con aromas dulces y salados.
La tarta estaba justo ahí, al alcance de la mano, a pesar de mi incapacidad para ver por encima de la encimera. Como si lo hubiera hecho mil veces, el glaseado se extendía con facilidad con un cuchillo de mantequilla. Si me movía con la suficiente rapidez, un sabor furtivo podía pasar desapercibido. Una pequeña cantidad en la punta del dedo apenas se notaría. Por si acaso, ¿qué tal un segundo o un tercero? El glaseado era blanco. ¿Tal vez un glaseado de queso crema o una crema de mantequilla de vainilla? No lo recuerdo, y no me importó. En mi opinión, era la misma dulzura.
Un pastel horneado con glaseado casero era mágico para mí cuando era niña. Era increíble ver cómo se combinaban los ingredientes de un cuenco, se dividían en moldes y se cocinaban durante poco tiempo en un horno caliente para que surgiera el pastel. Esto sigue siendo cierto como adulto. Cómo unos simples ingredientes pueden transformarse en algo tan hermoso cuando se mezclan de la forma adecuada. Es casi como si fuera magia.

💭 Bizcocho japonés de algodón 日式棉花蛋糕

Me encanta la piña porque contiene unas enzimas muy importantes -la bromelina- que previenen enfermedades como el cáncer y retrasan el envejecimiento debido a sus fuertes antioxidantes, todo ello unido a su poder diurético.La como sola siempre que puedo, y la meto en mis postres siempre que puedo.
Que nadie te diga lo contrario: hacer una tarta de piña invertida es fácil. Lo único que tienes que hacer es seguir al pie de la letra las indicaciones que te doy hoy, y estar pendiente de los tiempos y de los ingredientes: la cocina es un proceso químico, y cada fase tiene una finalidad.
Prepara el caramelo en una sartén honda, a fuego fuerte, con el azúcar, el agua, la margarina y un chorrito de zumo de limón, removiendo constantemente hasta que se dore, y pásalo al fondo del molde de la tarta. Impregna con ello el fondo y los laterales.
Es el momento de añadir la harina y la levadura; si quieres un bizcocho más esponjoso, tamiza primero la harina y la levadura juntas. Retira la mariposa después de 20 segundos de mezcla a 3 rpm. Mezclar todo lo que se haya podido quedar en las paredes con movimientos envolventes utilizando la espátula.

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Para esta receta, he utilizado un molde redondo de 12″, pero puedes utilizar cualquier tamaño que tengas a mano. Si utilizas un molde más pequeño o un molde para pan, introduce un cuchillo limpio o una brocheta en el centro del pastel después de 1 hora para ver si está terminado. Estará terminado cuando el cuchillo salga limpio. Si sale sucio, hornéalo otros 15 minutos y vuelve a comprobarlo.
Esta receta fue enviada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido aprobada por Vorwerk Thermomix ® o Thermomix ® en Australia o Nueva Zelanda.
Vorwerk Thermomix ® y Thermomix ® en Australia y Nueva Zelanda no se hacen responsables de los ingredientes utilizados ni del éxito de las recetas.
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